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～ 【ViewSonic】PLED-W600 WXGA LED超輕攜 投影機(600流明) 評價 ～
外觀質感：★★★★☆
使用爽感：★★★★★
性能價格：★★★★☆昨天逛街的時候看到 【ViewSonic】PLED-W600 WXGA LED超輕攜 投影機(600流明)
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商品訊息功能
- 品號：3921950
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商品訊息描述
【ViewSonic】PLED-W600 WXGA LED超輕攜 投影機(600流明)
商品訊息特點 省錢 依商品特色說明
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櫃買中心表示，為因應
人氣瞬息萬變的國際趨勢，企業的升級與轉型極為重要，走向高附加價值的創新與研發，強化核心技術能力，才能在全球化趨勢下永續發展，而企業之成長除仰賴經營團隊努力外，政府政策之協助與配合也不可或缺。
統計目前在櫃買市場掛牌之上櫃與興櫃公司已突破千家，為國內成長型企業之代表性族群，相關企業負責人經營的豐富經驗及國際觀對國內產業、經濟及資本市場發展的期許與建言更是寶貴。
有鑑於此，櫃買中心將自8月10日起於台北、新竹、台中、台南及高雄等地點，辦理10場「櫃買與企業有約意見交流座談會」，邀請各地企業負責人一同座談，期盼藉由建構此一意見交
夏日特賣流平台，廣泛收集業界意見，並加以整合彙總後提供政府相關單位，作為擬訂相關興革政策之參考。
櫃買中心指出，藉由本系列座談會之舉辦，期望能作為企業與政府之橋梁，透過整合民間企業心聲，協助政府建立完善合時之法令，提供企業發展所需資源，並鼓勵企業走向創新與強化研發，將既有之核心能力重新整合與發揮綜效，重建國內產業之競爭優勢，打破現有悶經濟，達成「挺產業」、「挺就業」之目的，櫃買中心將與政府及企業協力促進資本市場之健全及經濟之發展。
此外，櫃買中心近年大力推動「創櫃板」，積極扶植具創新、創意構想之非公開發行微型企業創業者，除提供籌資功能外，並結合各單位資源，提供相關輔導機制，使其體質更加健全，並有利於未來營運發展，從而達到「挺創新」及「挺創業」之目的，期望為臺灣下一階段經濟、社會轉型奠定良好基礎，開創新契機，並有效建構多層次資本市場。
工商時報【姚
出清特賣舜】
台北文華東方酒店內又有新餐廳！繼「Thai & Thai」泰國菜餐廳之後，台北文華東方酒店投資業主林命群斥資在館內「文華精品」打造的日式頂級涮涮鍋餐廳「但馬家涮涮鍋」也已完工，新餐廳並將自本周起開始試營運，喜歡日本鍋物的饕客再增高檔消費去處。為打造頂級高檔用餐空間，「但馬家」請到日籍知名設計師橋本夕紀夫設計裝潢，挑高的餐廳內規畫有4間包廂，非常私密。餐桌全包古木紋大理石打造，鍋具為日本手工打造的銅鍋，每個造價都超過台幣萬元，非常高檔。
但馬位在日本兵庫縣，是著名的日本和牛重要產地，日本許多縣市地區產的和牛都出自但馬。為搶攻頂級日本涮涮鍋龍頭寶座，企業友人稱「小林哥」的林命群不僅率廚藝團隊赴兵庫縣取經，並與但馬最大和牛供應商村上真之助（Murakami）結盟，請對方派專業職人指導肉品知識，更希望政府一旦開放日本和牛進口入台後，能掌握一手貨源，提供饕客最優質選擇。而此也是餐廳取名「但馬家」（TAJIMAYA）最重要原因。
主攻鍋物套餐並有單點食材的「但馬家」，食材用料高檔，除澳洲和牛、美國極黑和牛、Prime級肋眼、Prime級去骨牛小排，以及一身白毛的匈牙利蒙娜麗綿羊豬外，更提供北海道毛蟹、鱈場蟹、松葉蟹等日本海鮮食材，而制式海鮮盤內則85％以上食材都是日本生食級海鮮。
「但馬家」是一家「有超級主
24H廚的鍋物餐廳」，為建立市場龍頭地位，林命群請到66歲日籍日料名廚佐藤富夫（Sato Tomio）擔任廚藝顧問，指導廚藝團隊演繹精彩和食搭配鍋物，故食饕不僅可在餐廳「涮涮樂」，更可享受一道道以精湛廚藝烹調料理的頂級和食。
現年66縣的佐藤富夫，為上個世紀第一代赴香港打天下日本料理職人，他曾任香港麗晶酒店館內著名頂級日料餐廳「銀座」的行政主廚，離開麗晶酒店後在香港自創「富」日料餐廳，是港九政商名流經常光顧的日料名店。在香港超過30年的佐藤富夫廚藝精湛並深諳華人口味，更深諳照顧「貴客」脾胃，故其退休後林命群力邀他來台擔任廚藝顧問。
在「但馬家」除了啖鍋，也可以事先告知餐廳自己的預算，由餐
熱賣廳以生魚片、握壽司等高檔和食搭鍋物設計頂級菜單。所以「但馬家」亦可作為一宴客型日料餐廳。事實上，這也是林命群重金禮聘佐藤富夫駐店指導的原因。
佐藤富夫的廚藝功夫了得，但以開胃前菜為例，他將麵麩作成楓葉形狀輕炸，搭配一顆顆過油煎炒出的銀杏，麵麩薄脆、銀杏彈牙，展現高妙廚功。同樣也是前菜的「水章魚」，佐藤富夫用津輕海峽產的水章魚，只取足部與吸盤部位，用將滾未滾的熱水汆涮，造就柔嫩口感，並用自製梅肉醬加了現磨芥末提味，風味與口感讓人難忘。
日本千葉房州的「紅鮑」，每個重量約近1公斤，佐藤富夫用以蘿蔔和昆布熬製的高湯煨煮約4小時，俟完全入味後再搭配味噌小黃瓜一起呈盤，鮑魚肉彈Q並帶汁，展現高明「賦味」技巧。
碗物「明石鯛」是用兵庫縣真鯛的下巴烹調料理的湯菜，老師父作的「出汁」（即高湯）用的柴魚不多，卻用大量日本蔥白提味，成菜後富油脂的魚肉香鮮柔嫩，湯頭極鮮極甜，美味至極。而「紅燒喜之次」除魚本身體型碩大、肉質豐厚即教人見獵心喜，其燒到鹹鮮甘甜均恰到好處呈現的味道，亦教人見識老師父的廚功。
值得一提的是，「但馬家」不但有侍酒師為客人負責挑選包括清酒在內的各式好酒佐餐，並有專職的甜點廚師負責甜點，如「杏仁湯配吉拿棒」就是一道市場首見的甜品，一般鍋物料理餐廳不會有此「排場」，標榜「每一鍋都有專人服務」的「但馬家」卻擺出高規格陣仗切入市場，完全顛覆過去「火鍋店不需要廚師」的印象，此無怪乎林命群要稱「用大炮打小鳥了」。
INDEX
●但馬家．涮涮鍋
地址︰台北市敦化北路166號（文華精品）5樓
電話︰02-27121606
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中國時報【姜安琳】
「眷村」書寫進入台灣文學開始於1980年前後，袁瓊瓊的《今生緣》創作於1977年，可說是較早時期的眷村小說。在袁瓊瓊之後，出現了蘇偉貞的《有緣千里》、朱天心的《想我眷村的兄弟們》、馬叔禮的《寫不成的書序》等一系列眷村小說作品。
袁瓊瓊《今生緣》具開創意義
1990年之後眷村小說蜂起，曾經出現一股短暫的高潮，某種程度上成為一個小說流派。在數量眾多的眷村小說中，雖然袁瓊瓊的《今生緣》並非最為耀眼，但是《今生緣》在描寫眷村內悲歡離合的日常生活、眷村父輩的艱難開拓、眷村子輩的青春年華和成長經歷等諸多方面上，均對此後的眷村小說或多或少產生影響。從這個角度來說，《今生緣》在眷村小說史上的開創意義不能被抹殺。
袁瓊瓊是台灣外省第二代女作家中的佼佼者。她筆下的眷村記憶，在眷村小說常有的特質之外，還帶有了更多的個人風格與特色。比如對大時代中小人物掙扎求生的人文關懷，對溫暖感傷的眷村家園生活的追憶，以及她作為女作家對女性生存處境的關注等等。這些方面的疊加，使得《今生緣》成為一部具有多重意蘊的小說，亦成就了袁瓊瓊獨特的眷村書寫。
在《今生緣》序言中，袁瓊瓊說自己寫《今生緣》，「是我想獻給我母親和她那一代人的一本書」。這是她寫作《今生緣》的初衷，她也的確以自己的文學筆觸勾勒出那個大時代的斷面，道出了「外省第一代」遷台後艱難的「西部拓荒史」。
從小說內容來說，《今生緣》以國共內戰為背景，講述了一群外省人跨海來台，在台灣這塊土地相互依扶、安家落戶的故事。這本書堪稱是一部外省族群來台奮鬥的「血淚掙扎史」。小說共分為三部，第一部從擁擠、混亂的登船逃難場景寫起，一鴻在船上難產而死，徐貫之在情勢所迫下只得帶領一行人共去台南。他們在船上顛簸多日，終於抵達台灣，然而，真正的生活難題，才剛剛開始。語言問題使他們無法與當地人進行有效的溝通，只能靠比比劃劃勉強交流。因為找不到住的地方，一行人只能擠在早先來到台南的董祥那裡，天天夜裡隔著窗簾聽著董祥夫婦的親熱聲……。
道出外省第一代遷台血淚史
儘管面臨著重重生活困境，以徐貫之為首的一行人仍然在困難中開拓進取。徐貫之是這一行外省人中最具開拓精神和適應能力的人。在董祥家住了十幾天後，他憑藉著剛剛學來的半調子台語找到了房子，他帶領這一行人艱難地安家，修繕新房子，拋掉過去，重新生活。為了能有收入來源，曾是讀書人的他決定到市場上去賣燒餅饅頭，在最初的日子裡，以一人之力，撐起了他們一行七、八個人的生活。
在為「外省第一代」立傳的寫實描寫之中，我們不難發掘到，隱藏在平靜敘述下的，是袁瓊瓊作為一個作家的人文關懷。袁瓊瓊曾說，「我專愛寫那些沒人理的人物，無能的人，失敗的人。」《今生緣》顯然延續了袁瓊瓊中短篇小說中關懷小人物的情懷。在她筆下，有被艱難生活磨去稜角和健康的陸智蘭，有隨父親來到台灣，在新家庭中地位尷尬、性格驕傲的陸源，有一生在生育負擔下輾轉、最終在逃難船上難產而死的一鴻，有很小開始接客，在營房裡日日尋人娶她的秀美，有從小被繼母苛待，長大後卻以大價錢被「賣」給51歲老頭子的龍百合……他們都是一些在時代洪流中顛簸、掙扎，然後被淹沒的小人物，他們被時代和歷史淹沒，卻被袁瓊瓊以這樣的方式關懷和書寫著。
關懷小人物如台灣版《活著》
相比那些關注時代和社會層面，卻無暇以慈悲的精神去檢視個人的命運的眷村小說，《今生緣》無疑是一個珍貴的例外。從這個角度來說，《今生緣》有如台灣版的《活著》，寫盡大時代變動裡，小人物掙扎求生的滄桑與辛酸。而書中對於死亡的描寫，比《活著》中殘酷的死亡敘述更加觸動人心。如果說《活著》中頻繁的死亡敘述是為了凸顯主人公福貴遭受的苦難以及苦難中的忍耐，給人或多或少的壓抑之感，那麼，《今生緣》中，一鴻的難產而死，徐貫之的車禍過世，以及男主人陸智蘭在艱難生活中心肌梗塞去世……這些死亡書寫卻更具有震撼力，更令人感到生命的脆弱──在顛沛流離的艱苦生活當中，死亡的襲擊猝不及防，令人無可奈何。但是作者對這些死亡的描寫卻並不總是壓抑陰沉，而是流宕著一股不畏艱辛、開拓進取的樂觀精神，賦予這部小說諸多暖色。可說袁瓊瓊正是以小人物為經，大時代為緯，織出了外省第一代跨海來台、艱苦奮鬥的生活實景圖。
因此，袁瓊瓊的人文關懷不僅限於對「外省第一代」跨海來台後艱難生存處境的再現，而且她以自己敏銳的洞察力進行反思，在小說中肯定了他們不懼變通、不畏混合的生活態度對於生存的重
最便宜要意義。
（全文詳刊中時電子報）
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