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2010-01-19 05:20:40| 人氣287| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

癌症患者應多吃的蔬菜~絲瓜

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絲瓜 Loofah 別名菜瓜是夏日祛暑清心,養身保健美容護膚的菜蔬。民間流傳吃絲瓜性味甘涼,翠綠鮮嫩,清香翠甜,在功用上則清熱化痰,涼血解毒,生津止渴,清腫鮮毒,祛暑清心,美白護膚,防癌及衰老。
絲瓜為瓜類蔬菜中夏日供應量高,養分不亞於深色及淺色菜葉,其所含干擾素的誘生劑,能刺激人體產生干擾素,增強人體免疫力外,亦能抗病毒及抗癌、防癌功能,含有類胡蘿蔔素,維他命C、維他命E、微量硒,有抗氧化作用,使體內致癌物質無毒化,並抑制癌細胞成長,因含水分多達95%,多吃對於化療及放療,老人、小孩均適宜。
一般人都可吃絲瓜。月經不調者、身體疲乏者適宜多吃絲瓜。
鮮盈果菜@雲林蔬菜直銷 http://holyweb.myweb.hinet.net/

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