雖然房東告訴我昻捷（Angers）氣候溫和，冬天鮮少下雪（我當時聽了，有一股說不出的失望），甚至1999年聖誕節前夕襲捲法國的大風暴，此地也幾乎不受影響。但是到了十月底，天氣還是明顯的涼了起來。房東大概是怕他那最小又愛裸奔的小兒子著涼，壁爐裡的火，整天都沒熄掉過。因此我也可天天依偎在有百年歷史的壁爐旁，與全家大小享受看著電視的晚餐。
如此過了兩個星期，眼看去年沒燒完的木柴就快要斷貨了。房東可能看我平時好吃懶做，所以提議週末陪他到郊外木材商處，幫他搬一些木柴回來囤積好過冬。我一直以為，到法國旅遊，千萬不要只待在都市中，尤其更不要只去巴黎一個地方，因為那真是入寶山而空手回啊。所以我馬上答應他的邀約，順便去看看附近的鄉村風光。但是到了週末，當我看到他借來的車之後就後悔了，因為那是一台後面安裝著與我身高等高車蓬的卡車，我光想到要把木柴裝滿整車，手腳就軟弱無力了。
還好一路上的風景頗優美，轉移了我的注意力。雖然不像九月份季節變換時那麼的多采多姿，但是看著坐落在枯枝中的幾座城堡，卻別有一番詩意。我們到達時，老闆已站在像一座小山的木柴堆旁等著我們的到來。因為冬天太陽下山的早，所以我們略為寒喧後，就趕快加緊動作，希望能在天暗下來前完成。經過兩小時比上健身房還有效果的勞動後，總算還是替中國人爭了一口氣，沒有提前陣亡。
此時老闆請我們到他家中盥洗，順便喝一杯開胃酒。我原本以為是身為馬賽人的房東的最愛：加了白開水的茴香酒（pastis，其中Ricard牌最出名），但是出乎我意料之外，這次是當地出產的玫瑰紅酒Rosé d’Anjou。此酒以名為Grolleau的葡萄品種釀製，也可加入Gamay混釀，顏色可從淡粉紅色到煙薰鮭魚略帶紅石榴顏色，有新鮮櫻桃、草莓或花香、棒棒糖的香味，口感清淡、新鮮，大多數微甜。適合搭配夏日B.B.Q.或口味重的食物（泰國菜、墨西哥菜）。但若考慮其法郎20元上下的價格，我則認為可當解渴飲料來喝。Rosé d’Anjou以前是外銷的主要酒類產品，現在則行銷困難，不過仍然是羅亞爾河酒產區（vallée de la Loire）產量最大的種類。
當我啜飲著酒，幽默風趣的老闆、老闆娘與房東聊的正高興，一旁患有唐氏症的兒子也忙著和大狼狗玩，環顧不大但是整潔的客廳，身處這四周都是農田及蘋果園的鄉間，突然覺得生活也可以如此的簡單又知足。
註1：昻捷為Anjou地區的首府
註2：本區另外一種玫瑰紅酒為Cabernet d’Anjou，以Cabernet Franc或Cabernet Sauvignon釀製。有時是以釀製紅酒時，為加強紅酒酒質時，流掉的一小部份汁液（稱為saignée或bleeding）釀製。
文章定位：
