入 冬 後 ， 有 沒 有 覺 得 周 身 痕 癢 ？ 原 來 天 氣 乾 燥 會 令 敏 感 肌 膚 痕 癢 ， 大 部 分 患 有 鼻 敏 感 、 哮 喘 、 濕 疹 人 士 ， 更 較 一 般 人 容 易 出 現 皮 膚 敏 感 症 狀 。 適 當 的 保 健 湯 水 ， 並 於 生 活 及 飲 食 習 慣 上 加 以 配 合 ， 對 紓 緩 皮 膚 敏 感 有 一 定 幫 助 。 以 下 請 來 註 冊 中 醫 師 推 介 幾 款 保 健 湯 水 ， 給 大 家 作 參 考 。
皮 膚 敏 感 成 因 複 雜
皮 膚 敏 感 的 成 因 可 分 外 因 、 內 因 。 外 因 是 指 外 在 環 境 ， 包 括 風 、 寒 、 暑 、 濕 、 燥 、 火 、 蟲 、 毒 等 ， 內 因 則 是 由 於 氣 血 不 和 、 臟 腑 失 調 ， 令 體 內 產 生 內 風 、 內 濕 、 化 燥 、 虛 瘀 等 問 題 ， 最 終 引 發 皮 膚 敏 感 。
他 指 出 ， 皮 膚 敏 感 的 成 因 複 雜 ， 多 是 因 平 日 過 量 進 食 辛 辣 燥 熱 或 濕 熱 油 膩 的 食 品 ， 之 後 再 感 受 外 邪 （ 即 外 在 因 素 ） ， 使 體 內 血 熱 生 風 ， 導 致 皮 膚 敏 感 痕 癢 。 有 些 人 則 因 久 病 而 令 身 體 虛 弱 、 氣 血 虧 損 ， 當 風 邪 外 襲 、 血 虛 生 風 ， 便 會 造 成 皮 膚 敏 感 。 此 外 ， 精 神 緊 張 、 情 緒 不 安 的 人 士 ， 內 分 泌 失 調 ， 積 鬱 化 火 ， 化 熱 而 動 風 ， 也 有 機 會 引 致 皮 膚 敏 感 。
雪 梨 枇 杷 不 妨 多 吃
皮 膚 敏 感 令 人 困 擾 ， 想 紓 緩 病 情 ， 應 如 何 入 手 ？ 任 醫 師 建 議 患 者 可 注 意 以 下 幾 方 面 ： 首 先 ， 飲 食 應 避 免 吃 辛 辣 燥 熱 ， 或 濕 熱 油 膩 的 食 物 ， 而 奇 異 果 、 雪 梨 、 柿 子 、 草 莓 、 枇 杷 、 百 合 、 海 帶 、 綠 豆 等 均 有 助 紓 緩 皮 膚 敏 感 ， 不 妨 多 吃 。
生 活 方 面 ， 肌 膚 主 要 由 肺 、 脾 兩 臟 所 滋 潤 ， 要 保 養 肌 膚 ， 兩 者 的 保 健 工 夫 是 不 可 以 忽 視 的 ， 因 此 要 保 持 充 足 睡 眠 ， 並 戒 煙 少 酒 ， 因 煙 會 對 肺 部 構 成 直 接 的 壞 影 響 ， 酗 酒 則 傷 肝 、 脾 ， 對 皮 膚 都 有 不 同 程 度 的 傷 害 。
推 介 湯 水
鵪 鶉 薏 仁 湯
用 料 ： 生 薏 仁 8 錢 、 土 茯 苓 5 錢 、 苦 參 5 錢 、 地 膚 子 3 錢 、 白 癬 皮 3 錢 、 鵪 鶉 1 隻 。
做 法 ： 鵪 鶉 去 內 臟 洗 淨 ， 加 入 藥 材 及 8 碗 清 水 ， 文 火 煲 2 小 時 。
適 用 者 ： 皮 膚 敏 感 痕 癢 ， 伴 有 紅 疹 之 患 者 。
淡 菜 參 胰 湯
用 料 ： 北 沙 參 5 錢 、 太 子 參 5 錢 、 百 合 3 錢 、 蓮 子 1 兩 、 淡 菜 2 兩 、 豬 胰 1 條 。
做 法 ： 所 有 材 料 洗 淨 ， 與 瘦 肉 、 8 碗 清 水 與 煲 2 小 時 。
適 用 者 ： 皮 膚 敏 感 皺 裂 之 人 士 。
牛 蒡 瘦 肉 湯
用 料 ： 防 風 2 錢 、 丹 皮 3 錢 、 生 地 5 錢 、 生 牛 蒡 1 兩 、 白 朮 5 錢 、 茯 苓 5 錢 、 瘦 肉 6 兩 。
做 法 ： 牛 蒡 洗 淨 連 同 藥 材 ， 加 入 8 碗 清 水 ， 以 文 火 煲 2 小 時 。
適 用 者 ： 皮 膚 敏 感 痕 癢 劇 烈 ， 抓 破 成 血 痂 ， 常 覺 口 乾 、 小 便 色 黃 之 人 士 。
大 生 地 銀 花 水 鴨 湯
用 料 ： 大 生 地 5 錢 、 金 銀 花 3 錢 、 水 鴨 1 隻 、 瘦 肉 6 兩 。
做 法 ： 水 鴨 去 內 臟 洗 淨 ， 連 同 所 有 材 料 及 清 水 8 碗 ， 煲 3 小 時 。
適 用 者 ： 皮 膚 損 破 灼 熱 、 黃 液 淋 漓 、 痕 癢 不 止 ， 常 見 腹 脹 、 口 渴 、 便 秘 之 患 者 。
當 歸 鰻 魚 湯
用 料 ： 當 歸 5 錢 、 白 芍 4 錢 、 黃 旗 1 兩 、 川 芎 3 錢 、 熟 地 5 錢 、 鰻 魚 1 條 。
做 法 ： 鰻 魚 去 內 臟 洗 淨 連 同 其 他 藥 材 ， 加 入 清 水 8 碗 ， 以 文 火 煲 2 小 時 。
適 用 者 ： 慢 性 皮 膚 敏 感 、 痕 癢 、 乾 燥 等 症 狀 多 見 於 久 病 體 弱 ， 或 長 時 期 發 作 之 病 人 。
龍 膽 牡 蠣 湯
用 料 ： 龍 膽 草 5 錢 、 黃 芩 3 錢 、 生 地 5 錢 、 木 通 3 錢 、 柴 胡 3 錢 、 香 附 3 錢 、 何 首 烏 1 兩 、 牡 蠣 （ 蠔 ） 肉 1 斤 。
做 法 ： 所 有 藥 材 洗 淨 ， 加 入 清 水 6 碗 ， 隔 水 燉 2 小 時 。
適 用 者 ： 皮 膚 敏 感 伴 有 心 煩 易 怒 、 精 神 緊 張 、 情 緒 不 安 、 口 苦 之 人 士 。
注 意 事 項 ： 湯 水 適 合 任 何 人 士 飲 用 ， 惟 幼 童 因 五 臟 發 育 尚 未 健 全 ， 湯 水 分 量 需 減 半 ， 服 用 前 須 諮 詢 註 冊 中 醫 師 。
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