看 看 日 曆 ， 會 考 迫 在 眉 睫 ， 要 溫 習 的 書 依 然 堆 積 如 山 ， 晚 晚 通 宵 都 不 好 ！ 學 生 哥 在 大 呼 救 命 之 際 ， 有 否 想 過 「 死 記 常 背 」 的 方 式 實 在 不 Work 兼 費 時 失 事 。 現 在 幫 到 你 的 也 許 並 非 補 習 天 王 ， 而 是 記 憶 學 專 家 醒 你 的 五 感 記 憶 法 ， 運 用 五 感 聯 想 ， 大 堆 硬 料 也 可 速 速 記 入 腦 ， 真 是 打 針 還 要 快 ！
資 料 提 供 ： 香 港 學 習 及 記 憶 學 會 、 形 康 營 養 中 心 營 養 師 、 香 港 健 康 協 會 提 供
全 憑 想 像 過 程 似 拍 戲
五 感 記 憶 法 是 何 方 神 聖 ？ 那 樣 幫 會 考 生 在 短 時 間 內 牢 記 大 量 東 西 ？ 香 港 學 習 及 記 憶 學 會 ： 「 五 感 即 是 視 、 聽 、 觸 、 嗅 及 味 覺 。 記 憶 時 運 用 五 感 ， 東 西 即 時 具 體 起 來 ， 深 深 印 在 腦 海 中 。 一 大 堆 陌 生 的 數 字 ， 亦 可 以 變 得 蠻 有 意 思 ， 比 起 傳 統 的 機 械 式 背 誦 ， 有 效 記 多 3 至 10 倍 的 東 西 ！ 」
不 過 ， 又 用 手 摸 、 又 用 耳 聽 ， 懂 得 分 身 術 都 是 不 可 喎 ！ 原 來 ， 五 感 只 需 發 生 在 腦 海 ， 齋 聯 想 已 經 足 夠 ， 對 於 想 像 力 爆 燈 的 學 生 哥 絕 沒 難 度 。 難 怪 老 師 形 容 ， 過 程 猶 如 學 生 哥 自 己 當 攝 影 師 ， 拿 著 錄 影 機 將 書 本 內 容 「 拍 」 下 。 整 套 戲 自 編 自 導 自 演 ， 當 然 印 象 難 忘 ！
速 成 記 憶 三 部 曲
Step 1 ： 明 白 內 容
讀 書 最 忌 「 死 記 常 背 」 ， 五 感 記 憶 法 都 是 那 話 。 要 記 得 所 讀 知 識 ， 先 決 條 件 是 要 明 白 課 本 內 容 。
Step 2 ： 抽 出 重 點
會 考 硬 料 多 的 是 ， 而 書 本 作 者 的 表 達 方 式 ， 未 必 適 合 人 人 接 收 。 所 以 ， 建 議 明 白 內 容 後 ， 要 自 行 整 理 資 料 ， 抽 出 重 點 ， 將 重 要 字 眼 逐 一 列 出 。 過 程 中 用 心 整 理 與 思 考 ， 書 本 內 容 亦 已 開 始 「 熟 口 熟 面 」 ！
Step 3 ： 五 感 聯 想
將 重 點 以 五 感 聯 想 ， 視 、 聽 、 觸 、 嗅 及 味 覺 ， 每 次 至 少 運 用 3 種 ； 可 同 時 將 聯 想 內 容 畫 下 來 ， 進 一 步 加 強 記 憶 。
實 例 ：
中 國 晚 清 改 革 涉 及 內 憂 外 患 ， 外 患 之 一 包 括 第 一 次 鴉 片 戰 爭 （ 1839~1842 年 ） 。
如 何 記 ？
第 一 次 鴉 片 戰 爭 ， 可 用 一 隻 烏 鴉 來 想 像 ； 39 年 與 「 山 狗 」 近 音 ； 42 年 與 「 曬 耳 」 近 音 ， 自 編 自 導 「 曬 耳 山 狗 與 烏 鴉 」 的 故 事 ！
視 ： 看 見 生 蚤 的 山 狗 在 曬 耳 ， 旁 邊 的 烏 鴉 在 啄 狗 耳
聽 ： 「 鴉 鴉 」 聲 響 個 不 停
觸 ： 狗 蚤 跳 到 自 己 身 上
嗅 ： 狗 狗 生 蚤 因 為 懶 得 洗 澡 ， 臭 氣 沖 天
味 ： 烏 鴉 遇 著 生 蚤 狗 ， 食 之 無 味
醒 你 記 憶 貼 士
‧ 最 「 難 以 」 記 的 歷 史 課 ， 用 你 們 最 熟 悉 的 明 星 代 替 歷 史 人 物 ， 當 然 明 星 不 能 重 複 ， 以 免 混 淆 視 聽 ！
‧ 日 間 宜 進 行 資 料 整 理 ； 睡 前 記 憶 力 最 佳 ， 晚 上 才 作 五 感 聯 想 最 有 效 。
‧ 過 了 9 小 時 後 ， 記 憶 會 迅 速 消 失 ， 翌 日 需 重 溫 一 次 。
‧ 別 以 為 坐 足 一 日 就 可 以 記 更 多 。 每 隔 半 小 時 ， 若 中 場 休 息 5~10 分 鐘 ， 小 休 一 會 效 率 會 更 高 。
營 養 師 的 話
記 憶 力 亦 可 以 食 出 來 ！ 形 康 營 養 中 心 推 介 兩 種 有 「 營 」 食 品 ， 分 別 是 凍 豆 腐 及 核 桃 ， 助 你 愈 食 愈 精 靈 ！
凍 豆 腐
豆 腐 吃 後 令 大 腦 興 奮 ， 增 強 集 中 及 記 憶 力 。 凍 豆 腐 由 於 呈 蜂 窩 狀 態 ， 營 養 更 易 被 人 體 吸 收 ， 增 強 腦 力 效 果 更 佳 。
建 議 分 量 ： 每 餐 大 半 碗
核 桃
核 桃 含 多 元 不 飽 和 脂 肪 酸 ， 在 腦 部 神 經 系 統 起 重 要 作 用 ， 而 亞 麻 酸 油 則 活 化 腦 細 胞 DHA ， 雙 管 齊 下 增 「 腦 」 力 。
建 議 分 量 ： 每 天 2~3 粒
食 出 腦 力 ！
中 醫 師 的 話
至 於 從 中 醫 角 度 ， 不 同 類 型 人 士 ， 飲 的 健 腦 湯 水 因 「 型 」 而 異 ， 香 港 健 康 協 會 就 有 以 下 推 介 。
生 津 健 腦 湯
適 合 類 型 ： 燥 熱 型
功 效 ： 生 津 潤 燥 ， 減 低 內 熱 ， 醒 腦 提 神
材 料 ： 太 子 參 3 錢 、 石 斛 3 錢 、 茯 神 5 錢 、 南 棗 3 粒 （ 1~2 人 分 量 ）
製 法 ： 清 水 4 碗 煎 至 1 碗 半 溫 服
滋 腎 活 腦 湯
適 合 類 型 ： 體 虛 型
功 效 ： 滋 腎 養 胃 ， 活 腦 益 髓
材 料 ： 淮 山 1 兩 、 燕 窩 2 錢 、 南 杏 4 錢 、 瘦 肉 （ 先 出 水 ） 4 兩 （ 2~3 人 分 量 ）
製 法 ： 清 水 10 碗 煲 約 1.5 小 時 ， 調 味 飲 用
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