鮑魚，相信大家都熟悉，但是大家應該都是去飯店吃的鮑魚。那如果是自己在家應該想吃鮑魚該如何做呢?別擔心，今天小編就為大家介紹鮑魚的做法有哪些，學習一下鮑魚怎麼做好吃。
鮑魚的做法
中華文化博大精深，而中華的飲食文化也經過了幾千年的洗練，對鮑魚的烹製和了解更是不能再熟悉了。不僅對怎麼吃新鮮的鮑魚有了深刻長遠的見解，而且還運用了相當複雜的製作手法來炮製經過乾制加工的干鮑魚。
幹鮑魚之美味是鮮鮑魚無法比擬的，價格也與美味成正比。幹鮑魚越“舊”越好。幹鮑魚放置兩年以上，鮑魚味會更加香濃，而且會有糖心效果。
目前全世界的鮑魚品種約達100餘種;因販售形式的差異，則大致可區分為新鮮鮑魚、幹鮑魚、冷凍鮑魚與罐頭鮑魚四種，它們在處理與烹調過程，可是略有差異，想要享受鮑魚美好滋味者，不可不知。
所謂的鮮鮑魚也就是活的鮑魚，也被稱為是原殼鮑魚。這種活鮑魚在經過特殊的清潔處理之後，一般是不需要再刻意的去烹調，就已經能夠品嚐出鮑魚獨特的風味了。它的做法可以非常的簡單，不用太過複雜就行。偉哥藥吧 威而剛 犀利士 必利勁 必利吉 樂威壯西地那非 他達拉非 伐地那非 阿瓦那非 達泊西汀
新鮮鮑魚的做法
把殼和肉用小刀分離開來，再把黑乎乎的肚子清掉。切掉鮑魚肉邊上一圈黑色的象砂子一樣的東東，要想好入味的話再在肉上頭來幾個花刀，撒上鹽巴和其他的東東。蒸炒煮都行，要想盛上來好看的話，把殼刷乾淨，肉放到殼裡頭蒸。
調料：料酒10克,姜30克,醋20克,醬油15克,香油5克(切記切記不要加花椒,八角等香料,會破壞鮑魚原本的鮮味)
做法
1.將鮑魚兩面剞上斜直刀，由中間切開。
2.要製作鮮鮑魚，沒有薑來去腥是不行的。所以先把準備好的薑清洗乾淨，然後將其切成兩半，其中一半切成碎末，而另外一半切成片狀。
3.將鮑魚擺盤中，加料酒、雞湯100毫升、薑片、熟火腿蓉，上屜蒸。
4.蒸10分鐘左右取出，揀出薑片.(鮮鮑15分鐘)。
5.碗內加入醋、醬油、薑末、香油兌成薑汁。
6.食時，將薑汁與鮑魚一起上桌，蘸薑汁吃。
製作要訣：加工薑末時，要細小均勻，案板要乾淨。
鮑魚怎麼做好吃
蒜蓉粉絲蒸鮑魚
1.鮑魚用刷子刷乾淨，肉肉周圍一圈褶皺的黑泥刮洗乾淨，然後用水沖洗得白白淨淨的。這次連美麗的殼里外都要刷得乾乾淨淨。
2.用小刀尖伸進去貼著殼壁下刀把鮑魚肉和殼分離。
3.把鮑魚的黑色內臟部分剪去，屁屁那裡也要用手把裡面的東西擠出，這樣就可以烹飪了。
4.把鮑魚肉切十字花刀，花面向上再擺回殼中。威而剛 美國黑金 日本藤素 保羅v8 P-Force Fort Silditop Femalegra Vimax增大丸
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5.粉絲在沸水鍋裡焯軟濾乾水份，平鋪在大小適中的盆中，再把鮑魚擺在粉絲上。
6.熱鍋放油，把蒜泥下鍋煸熟，用小勺乘出每個鮑魚上放一些，剩下放在粉絲上。
7.小碗中放入海鮮醬油、蠔油、料酒、一點點糖拌勻，淋在鮑魚和粉絲上。
8.鍋中沸水後，放進鮑魚蒸5-6分鐘出鍋，撒香蔥OK。
鮑魚雞湯的做法
1、雞肉砍成小塊。鮑魚買的時候讓攤販幫收拾乾淨。回家再泡水用刷子刷一下鮑魚殼表面的污漬。
2、熱鍋倒少許油爆香薑片後下切好的雞肉翻炒。炒至雞肉變白就盛出放到煲湯的砂鍋裡。放入足夠多的水，放鮑魚。大火煮開後轉小火燉2個小時後用鹽調味即可熄火。
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