土豆做法大全
酸辣土豆絲
材料
土豆絲500克，乾辣椒30克，醋10克，辣椒醬15克，大蒜10克，生薑10克，蔥10克。
做法
1、把土豆去皮，切絲，邊切邊用冷水浸泡土豆絲，去澱粉，可以讓土豆脆， 如果想配點青椒或者紅椒都可以。
2、切大蒜，生薑，大蔥切段。
3、熱油鍋，放入小紅辣椒，花椒，大蒜，生薑，大蔥段爆香。威爾鋼viagra 樂威莊LEVIRA 犀利士 CIALIS 犀利士代購 魔鬼撒旦 乖乖水 犀利士CIALIS 犀利士CIALIS 美國黑金 西班牙金蒼蠅 威爾柔 撿尸片
4、放入土豆絲，翻炒，然後加入鹽，醋，如果喜歡味精的，關火以後放入，後加點小蔥會更香哦。
酸辣土豆絲非常適合愛吃酸味的人來吃，如果你近沒有什麼胃口，或者是處於懷孕早期，常常感覺噁心，那麼這道酸辣土豆絲就適合你了!
香煎土豆餅
材料
土豆400克，雞蛋2個。黃油80克，麵粉15克，鹽、胡椒粉適量。
做法
1、土豆洗淨蒸熟後去皮搗碎，加入磕開的雞蛋、麵粉和溶化的黃油30克拌勻，加入鹽、胡椒粉調好味攪拌成土豆泥。
2、將調好味的土豆泥團成一個個小圓形生抷。煎盤燒熱後加入餘下的黃油，將土豆餅煎至兩面焦黃即成。 做法
1、土豆去皮後切塊，番茄切丁、洋蔥切塊備用;牛腩肉切塊，水燒開，肉入鍋，除盡浮沫，汆出備用。鍋內燒熱油放入香蔥、姜、蒜，乾辣椒爆香倒入牛肉翻炒變色。
2、加入適量開水，沒過牛肉大火煮開後小火慢煲40分鐘;炒鍋放少許油，放入番茄丁及番茄醬小火煸炒;放入土豆、洋蔥翻炒均勻;倒入燉好的牛肉，小火燉制土豆軟爛加入適量鹽即可。
羅宋湯
材料
牛肉，洋蔥，土豆，番茄，圓白菜，胡蘿蔔，番茄沙司，麵粉，黃油，植物油，黑胡椒，鹽。
做法
1、牛肉切小塊、沸水後重新加清水煮燉2小時，直至熟軟。洋蔥、土豆、去皮番茄、圓白菜、胡蘿蔔切同樣大小的丁。鍋內放適量黃油與植物油，加洋蔥煸炒出香味，繼續加入土豆、胡蘿蔔、圓白菜、番茄翻炒。
2、牛肉連同肉湯一起倒入鍋中，繼續煮燉半小時以上，土豆、胡蘿蔔變軟即可。另起一鍋，燒熱放入麵粉，小火炒至微黃，倒入牛肉鍋中攪拌，繼續煮半小時。將出鍋前，加番茄沙司、黑胡椒、鹽調味即成。
茄子燉土豆
材料
茄子100克，土豆100克，彩椒20克，蔥花5克，豬油、鹽、雞精各適量，高湯400毫升。
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1、土豆、茄子洗淨後去皮，切成塊，彩椒洗淨後切小丁，蔥切花;鍋上火，倒入豬油，油熱後入蔥花煸出香昧，再放入土豆、茄子塊翻炒，然後倒入高湯，大火煮30分鐘。
2、將土豆、茄子煮軟後加入彩椒，炒勻後加鹽和雞精調味即可。
總結：土豆我們平時吃的多的可能就是土豆燒肉或者青椒土豆絲了，還有一些愛吃油炸食品的朋友，會比較常吃薯片和薯條，也同樣是土豆製品。在這些常見的做法之外，土豆還可以做成羅宋湯、土豆餅和土豆番茄燉牛腩，味道更好，趕緊試試吧!
土豆餅可以在早晨的時候做為早餐來吃，樣子可愛，營養豐富，而且製作起來也比較簡單。別忘了搭配一杯牛奶，還有少許的水果，營養更加均衡!
除了這兩種做法之外，還有什麼做法呢?沒錯，還有一道非常受到人們歡迎的土豆番茄燉牛腩，不但營養全面，而且口感一級棒，愛吃酸甜口味的你不能錯過!
土豆番茄燉牛腩
材料
土豆、番茄、牛腩。
