酸奶是大家都喜歡喝的吧！平時我們喝酸奶一般都是從超市裡面購買的，或者訂購新鮮的酸奶送到家裡，其實酸奶是可以自己做的。喝酸奶的好處很多，如果也有每天喝酸奶的習慣，那麼建議你可以試試看自製酸奶哦！
酸奶怎麼做
經典酸奶
材料
牛奶適量，酵母菌粉1包，白糖適量。
做法
1、首先準備一些牛奶，你可以使用鮮奶，也可以自己用奶粉泡一些牛奶，只要是純牛奶就可以了。
2、把牛奶倒入酸奶機中，然後把酵母菌粉也倒入牛奶中，蓋上蓋子，打開酸奶機的開關即可。一般8個小時左右酸奶就做好了，拿出酸奶之後根據自己的口味放入白糖，然後攪拌均勻就可以食用了。德國黑螞蟻生精片 德國黑螞蟻官網 德國黑螞蟻副作用 德國黑螞蟻生精片真假
3、千萬不要弄錯順序，白糖必須在酸奶已經做好了之後才能放，如果在一開始就放白糖的話，會影響酵母粉的作用，導致酸奶無法成功。
注意事項：如果你擔心吃太多的糖會導致發胖，不敢用白糖，那麼你可以使用一些代替，比如說甜菊糖等，它們同樣具有明顯的甜味，但是卻沒有熱量，也不會造成血糖升高。不過，如果你沒有肥胖症的話，偶爾吃一些白糖也是不影響的。
燕麥鮮果醬酸奶
材料
高脂醇牛奶900CC，淡奶油100CC，砂糖30g(可不放)，酵母菌粉1包，燕麥適量，核桃果仁適量，果醬適量，新鮮水果適量。
做法
1、冷凍保存的酵母菌粉放置室溫約1小時後備用。
2、準備可以高溫消毒的容器，用沸騰的水消毒後晾乾備用，攪拌棒一起消毒晾乾備用。
3、容器入烤箱中，以150度C幹烤烘乾約3~5分，後取出待回溫備用。
3、將鮮奶+淡奶油倒入鍋中，後加入砂糖，用消毒後的攪拌棒混合液體。
4、將菌粉灑入做法3中，繼續輕輕攪拌均勻。
5、將酸奶液(可分裝小瓶)放入烤箱中，使用發酵功能45度C，發酵十小時(烤箱需設定共3次，四小時+四小時+二小時)。
6、完成後的酸奶取出，用乾淨無水無油的勺子可舀入小碗容器中，加上果醬，烤香燕麥+果仁等食材即完成。
7、未食用完的酸奶放入冰箱冷藏，於5~7天內食用完畢。
緩解痘痘
喝酸奶對於治療痘痘具有良好的效果，這主要是因為酸奶能促進人體內毒素的代謝，讓皮膚中的多餘油脂不再分泌的那麼厲害，所以常喝它的話，痘痘就會減輕。不過痘痘是有可能會復發的，所以喝酸奶一定要堅持。
防輻射
喝酸奶對於防輻射也有一定的作用，大家應該都知道輻射對於身體是沒有好處的吧！如果你能做好防輻射的工作，那麼對於健康會有提升作用。在日常生活中，喝酸奶就是很好的防輻射方法，大家一定要記得每天喝哦。
防骨質疏鬆
如果你有骨質疏鬆的問題，那麼醫生一般都會叮囑要每天喝酸奶或者牛奶的，因為酸奶以及牛奶中都含有大量的鈣質，對於補鈣以及強健骨骼效果顯著。人體內的鈣質會在年紀變大之後逐漸的流失，30歲以上的人應該要特別注意。
防感冒
酸奶對於感冒也具有良好的作用，不但能夠預防感冒，還具有緩解感冒的效果。研究發現，常喝酸奶的人，身體的免疫能力會得到提升，這樣的話患上各種疾病的可能就會減少了。現在氣溫急劇變化，可以多喝點酸奶來防感冒哦。德國黑螞蟻生精片功效 德國黑螞蟻生精片吃法 德國黑螞蟻效果 德國黑螞蟻生精片成分 德國黑螞蟻生精片心得 德國黑螞蟻生精片哪裡買 德國黑螞蟻 黑螞蟻生精片
防乳腺癌
常喝酸奶具有防止乳腺癌的效果，因為酸奶中的酸菌和嗜熱鏈球菌含量比較高，這兩種物質能夠提升腸胃功能，改善肝臟的內循環，從而起到預防乳腺癌的效果。現在乳腺癌是比較多發的，危害很大，所以說大家應該要注意預防。
總結：酸奶的做法在上文中給大家介紹了，其實還是比較簡單的，只要你操作過兩次就可以很好的掌握了。酸奶雖然直接購買也很方便，但是自己動手也未嘗不是一種樂趣，平時有時間的話，建議大家都可以試著做哦。
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