桃子是很常見的一種水果，因為營養物質豐富，多數的人都非常喜歡，桃子本身俱有很多的功效，它能夠幫助人們美容養顏，還可以預便秘，關於桃子的吃法有很多，它可以做成甜點，還能夠做成飲品，不過吃桃子是有禁忌的，下面會有詳細的介紹。
桃子的功效
1、減肥瘦身
我們要知道桃子本身的熱量非常低，用做減肥時期的一種食物，效果可以說是比較不錯的。在桃子中含有豐富的果膠與適中的纖維，這些物質能夠幫助人們增加飽腹感，還能促進腸胃蠕動，桃子中的物質還可以加速新陳代謝，有利於食物的分解。
2、美容養顏
很多人應該不知道桃子能夠起到美容養顏的效果，主要是因為桃子中含有豐富的天然收斂成分，這個物質能夠幫助人們有效的增加肌膚的彈性，防止皺紋的產生;並且桃子中也含有果膠，有助於人體排便排毒，常吃能夠防止毒素累積而長斑。
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桃子是一種很有營養的水果，它含有多種人體需要的營養物質，我們要知道酒醉後的人，可以適當食用水果可以醒酒，桃子可以說是解酒水果的一種。它會有這樣的功效，是因為在桃子中含有豐富的菸鹼酸，能促進血液循環，可解酒並改善宿醉。
4、預防便秘
桃子富含膠質物，這類物質到大腸中能吸收大量的水分，能達到預防便秘的效果。但因上火而便秘者，大量食用桃子後不但不會緩解，反而會“火上澆油”。
5、補鐵
桃子的含鐵量很高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物，可有效補鐵。
6、提高消化功能
水蜜桃中不得含有植物纖維素，還含有一定數量的果酸，這種物質可以促進人體胃酸分泌，也能加快胃腸蠕動，能提高人體消化功能，預防緩解人類的消化不良。水蜜桃味道略酸它還有很好的開胃作用，平時人們出現食慾不振時也可以多吃一些水蜜桃，食用以後能讓人們有種胃口大開的感覺。
7、養陰潤肺
水蜜桃不單味道甘甜，果汁量大，它還含有豐富的植物蛋白和多種維生素與礦物質，平時人們食用以後能滋陰潤肺，也能緩解人類的干咳無痰或鬥汗體虛等多種不良症狀。另外，人們出現肺虛咳嗽和肺纖維化時，多吃一些水蜜桃還能起到輔助治療緩解病情的重要作用。
桃子的吃法
蜜桃鮮蝦
大蝦、水蜜桃(脆)1個、大蒜2粒、黑胡椒粉、鹽 1.大蝦去掉蝦頭，把蝦背剪開，挑出蝦線，去掉蝦皮，留著尾部少許皮
2.桃子洗淨去皮切塊，大蒜切碎;
3.熱鍋涼油，加入蒜碎爆香，放入蝦仁翻炒至變紅
4.加入桃子，少許黑胡椒和鹽，翻炒均勻即可
玫瑰桃子醬
玫瑰花、桃
1.幹玫瑰花用150克熱水沖泡15分鐘，撈出玫瑰花，玫瑰花水備用
2.桃子洗淨，去皮去核，再將果肉切成丁狀備用
3.鍋子中加入玫瑰花水、桃子，蓋上鍋蓋，中火煮滾
4.轉小火，加入白糖、冰糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地慢慢攪拌，避免果醬沾鍋糊底
5.煮至粘稠時，將撈出的玫瑰花去掉花蕊，撕下花瓣倒入鍋中
6.再將魚膠粉用一大勺水攪勻，倒入鍋中，繼續煮10分鐘即可
桃子的禁忌
消化功能不好的人
桃子含有豐富的膳食纖維和果膠，這些成分很難消化，如果一次吃較多的桃子則會加重腸胃負擔，從而導致腹脹、腹瀉、腹痛等症狀。因此，消化功能不好的人應該少吃或不吃桃子。
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桃子含有大量葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖等醣類，據測定，每100g桃子約含糖7g。糖尿病人食用桃子後，糖分進入體內會很快被吸收，就會導致血糖濃度升高，不利於糖尿病患者控制血糖和尿糖，或導致病情惡化。
過敏體質人群
有些人吃即使只一口桃子都會出現過敏，曾經有新聞報導一男子吃桃過敏住進ICU呢。吃桃子過敏主要表現為嘴角發紅、皮膚瘙癢、脫皮，症狀比較嚴重的可能嘴唇、耳朵、頸部都可能大片紅斑，甚至水腫、腹瀉。所以如果出現這種症狀，就要立即停止吃桃子，情況嚴重的話需要去醫院就診。
結語：上文已經為大家介紹了桃子的功效，我們現在對桃子應該有了一些了解，喜歡吃桃子的朋友在平時可以多吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對於預防多種疾病還有不錯的功效，可以說是很有營養的一種水果。
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