藍莓是一種很常見的水果，很多人都非常的喜歡，不過我們要知道食用藍莓是有一些禁忌的，吃的時候稍有不慎就會出現各種問題，大家知道藍莓不能和什麼食物一起吃嗎?生活中關於藍莓的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，下面就詳細的介紹一下吧。
藍莓的禁忌
1、腹瀉患者
我們應該知道藍莓本身就是一種很有營養的水果，它含有的多種物質對我們的身體非常好，並且多吃藍莓具有非常好的通利便利的功效。不過如果我們本身就有腹瀉的情況出現，那麼大家就不要繼續吃藍莓了，很有可能會加重症狀。所以腹瀉患者不適合吃藍莓。
2、糖尿病人
藍莓本身含有的糖分是比較多的，所以糖尿病人不適合吃藍莓。患有糖尿病的朋友在平時應該注意自己的膳食，也就是要控制自己飲食的熱量，盡可能做到穀類、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全，還有不要吃含糖量高的食物，藍莓就是其中的一種。犀利士 威爾鋼 日本藤素 永春糖 日本藤素 美國黑金 日本藤素代購 雙效威爾鋼
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藍莓是常見的水果之一，它本身含有的營養物質比較豐富，是男女老少皆宜，但是一樣東西吃太多，吃的太多對我們的身體有很多的副作用。還有就是，我們吃藍莓的時候，飲食搭配一定要均衡合理。藍莓雖小，但是營養價值豐富，合理搭配對身體有很好的調理作用。
3、腎臟或膽囊疾病慎吃
這類疾病患者要避免吃太多藍莓，會加重病情症狀。
4、適可而止
平日里吃藍莓的時候一次不要吃的太多，要控制每次吃10-20顆即可。這是因為由於藍莓中的含中草酸鹽，過量食用，會在體內產生結晶體，反而對身體沒有什麼好處的。
藍莓不能和什麼一起吃
藍莓+乳製品
藍莓屬於一種含維生素C的酸性水果，牛奶含有豐富的蛋白質。兩者不能一起食用，因為維生素c會和蛋白質凝固，非常影響人體消化，容易導致腹瀉、腹痛等症狀。建議兩者分開一小時食用。
藍莓+高鈣食物
藍莓中含有一種草酸鹽的物質，它與鈣質相衝突，會影響鈣的吸收，所以藍莓不能和高鈣食物一起吃。建議食用藍莓2小時後，再攝入高鈣質食物。
藍莓+寒性食物
藍莓本性寒，屬於一種寒性食材。它不宜與寒性的食材一起食用，特別是體虛胃寒的朋友，如果同時食用藍莓和其他寒性食材，易導致體內寒氣加重、四肢發冷和引起慢性腸胃疾病。
藍莓吃多了會怎麼樣消化不良
藍莓吃太多，會增加胃部的負擔，胃動力下降，容易導致消化不良。
腹瀉
藍莓首先屬於涼性水果，且具有輕瀉的功效，吃多了容易加重體內寒氣，尤其是胃酸過多之人更應該慎食，不然容易導致腹瀉、腹痛等症狀
增加疾病機率
藍莓中含有的花青素具有很強的抗氧化劑，但是如果攝入過多，過量的抗氧化作用，會清除體內原本健康的自由基，大大增加患疾病的機率，所以要控制好量。
藍莓的吃法
直接生吃
野生的藍莓沒有被噴灑過農藥，比較環保。直接將藍莓放到清水里浸泡五分鐘，其間用手輕輕攪動幾回，再用清水沖洗一下就可以直接象吃葡萄一樣生吃了。如果覺得上述方法不是太衛生，你可將藍莓放在淡鹽水里浸泡三分鐘，再用清水沖洗可以直接生吃。
放冰糖吃
新鮮的野生藍莓有的發酸，為消除這種酸酸感覺，你可將清洗乾淨的野生藍莓浸泡在冰糖水中，冰糖以你的喜好或多或少，正常情況下冰糖與藍莓的比例在1：5。藍莓浸泡在冰糖水中後放置在冰箱裡30分鐘拿出再吃，口感冰涼清爽，酸甜可口。當然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。
將藍莓與酸奶或者冰糖、蜂蜜等一起打成漿液食用
取野生藍莓3-5茶匙，加酸奶1杯加適量涼開水，用攪拌機打成漿液，早晚各喝1杯。
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把清洗乾淨的藍莓放在盆中，取冰激凌一盒, 讓其在自然狀態下化成糊狀，倒入盆中與藍莓充分混合後，即可食用。藍莓冰激淋甜酸適口，清爽宜人，解暑、美容。
藍莓醬
將清洗乾淨的藍莓放入適量白糖和檸檬汁拌勻後放置30分鐘備用。30分鐘後將拌好的藍莓放入攪拌機中攪碎，沒有攪拌機的也可以在盆中用勺子碾碎。攪碎後的藍莓糊倒入鍋中，用小火不停攪拌直到粘稠，放涼裝入密封罐內保存即可。
結語：上文已經為大家介紹了藍莓的禁忌，我們現在對藍莓應該有了一些了解，知道了哪些人不能吃藍莓，也知道了藍莓不能和什麼食物一起吃，在平時大家應該要特別的注意一下，身體健康的朋友，在生活中可以適當的吃一點藍莓，能夠為身體提供營養。
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