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減肥找醫生幫忙 下定決心拚拚看

在這幾年發胖的日子，小黃也曾經試圖減肥，只是每次都使用嚴格節食的方式讓自己不健康地瘦下來，雖然瘦得快卻復胖得更快。減肥醫師楊名權表示，從小黃的減肥經驗看來，他的確毅力過人，然而使用的方式不對，就算瘦了也很難維持，更容易產生減重的溜溜球效應。

3種荷爾蒙 影響身材

影響身材的荷爾蒙一共有3個，包括甲狀腺素、腎上腺素及胰島素，這3個荷爾蒙猶如桌子的3個腳互相抗衡，其中一個不足，另一個就會增加達到平衡，如甲狀腺素過低，腎上腺素就會上升，達到脂肪正常燃燒的現象。就功能來說，兩個可作為互補，當其中一項功能不足，另一個沒有適時升高，就會產生失調造成肥胖現象。而胰島素則是跟他們對抗，功能在於儲存脂肪，當胰島素功能增高，也會形成肥胖。

至於體內的賀爾蒙正不正常或缺少哪一項的作用，從日常生活身體狀況反應可略知一二，如若出現剛吃飽不久就開始有飢餓感，就可能是胰島素分泌過高，或是下視丘食慾控制中樞出了問題。另一種極端是吃不多但是容易胖，也伴隨有些水腫，每天起床後眼皮都有點浮腫，整天無精打采愛睡覺，這種就是甲狀腺功能低下形成的症狀，這都可以運用症狀檢測來察覺。

還有一種腎上腺阻抗造成的肥胖問題，一般而言，腎上腺素除了可以用來協助脂肪的燃燒，還有維持意識清醒及動作靈活的功能，如好動兒就是腎上腺素分泌過於旺盛的現象，然而如果發生腎上腺素阻抗或不足，腎上腺素不去燃燒脂肪，反而燃燒肝醣，雖然整個人還是活力十足卻很容易餓，食量也比別人大，因此造成肥胖。

以荷爾蒙不正常的型態不同，可將肥胖者分成3類，一類是C型的碳水化合型肥胖者，特質為草食性體質，對於澱粉的代謝快速，吃很多也不會胖，但是只要吃油一點或肉類食物，就容易囤積成為肥肉；另一類是P型的油脂蛋白型肥胖者，特質為肉食型體質，對於蛋白質及油脂代謝快，對澱粉代謝慢，多吃肉或蛋白質食物不會肥，但是稍微澱粉過量就很容易腫起來；還有一類為M型的混合型肥胖者，每一樣都必須平均吃才會瘦，不同類型的肥胖者需要的飲食建議就不同，只要吃對適合自己的食物，就可以較輕鬆的方式達到瘦身成果。

正確吃喝動 消脂去油

以小黃的體質檢測問卷來看，常常焦慮、急性子、腹脹、消化差，這就是腎上腺素亢奮的特色，交感神經旺盛，導致副交感神經功能不足，腸胃蠕動功能因而變差，因此會脹氣。再從副交感神經功能來看，小黃有憂鬱及皮膚疹是副交感神經亢奮的表現，從整體來看，小黃的副交感神經作用比交感神經旺盛，此外小黃平日活力十足、喜歡重口味、食慾強、食量大，表示本身比較適合吃肉，屬於P型的中的快速氧化型體質。此外小黃食量大活力十足，代表他的基礎代謝量還不錯，甲狀腺功能正常，中晚餐時食慾特佳，顯示中午過後胰島素分泌過高，這與他起床的第一餐吃不對食物或不吃有極大的關係。副交感神經作用比較強，代表腎上腺素功能略顯不足，或產生阻抗現象，綜合判斷，40%的蛋白質、30%的油脂及30%的碳水化合物飲食比例，最適合小黃。

小黃適合的餐盒，有一塊魯雞腿或煎煮的肉類，只要不是裹麵粉炸的肉類都行，另一半可以放大量的水果，這個餐盒適用兩餐，另一餐可以吃碳水化合物，飯盒的一半放五穀類的米飯，另一半還釋放大量的水果，只要按照這樣的比例吃，總熱量不需要受控制，原則是吃到七八分飽，如果要吃宵夜，也請按照4、3、3的比例來吃，餐餐中間喝個茶最好，如潽耳茶、烏龍茶都是不錯的選擇，可以讓交感神經延長作用對抗副交感，提高身體代謝。

運動部分，以小黃來說，激烈運動容易使他餓得更快，增加暴飲暴食的機會，因此像他這種P型肥胖體質者，比較適合散步、快走或蛙式游泳等緩和的運動，而C型肥胖體質者，適合作激烈的運動，如跑步、打球等，而增加肌力的蹲站運動也很適合，M型的肥胖體質者則適合騎腳踏車、爬樓梯等，既可以增加肌力又不過於激烈的有氧運動。

【2004/04/28 星報】