斗六「湖山大飯店」令人回味＠雲林斗六報 Yunlin & DouLiou

2004-11-23 14:33:03| 人氣767| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

斗六「湖山大飯店」令人回味

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雲林縣斗六市長張和平到湖山里登山健行後，一定要到當地湖山社區發展協會理事長林承賜、吳蒜夫婦經營的小吃部用餐，他稱讚店中的豬血湯、滷豆腐和焢肉等料理，是一流美味。

林承賜、吳蒜夫婦在福興山寺旁經營小吃部已20多年，提供羹湯、各類麵食、豬血湯、竹筍焢肉、滷白蘿蔔和豆腐、麵輪，還有自製的碗粿、肉粽，清晨提供稀飯或蕃薯稀飯，顧客也可點菜現炒，雖然小吃部沒有招牌，但老顧客都稱小店是「湖山大飯店」。

吃林承賜、吳蒜夫婦的料理，展現家常菜的自然與口感，價格平實，口味豐富多變，充滿在家中用餐的自在，深受顧客喜愛。滷味非常豐富，有豬肉、麵輪、白蘿蔔、豆腐等等，白蘿蔔更因長期熬煮而成暗黃色，輕輕一撥就化開，入口都是滷汁的味道。小吃部在楓香大道附近，風景好、乾淨，用餐環境寬廣，稀飯、滷味等都讓人回味不已，許多在斗六工業區的員工、外地民眾也常在中午前往用餐，或打包帶回公司。

林承賜的小吃部在斗六湖山里楓湖路94─5號（福興山旁）；電話（05）5572497。清晨開店，賣完（一般約下午2時左右）即止。

《聯合新聞網》

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