1.烏骨雞川燙後，將黑豆芽、苟芑、薑片、紅棗放入電鍋燉煮即成「養生黑豆芽烏骨雞湯」。2.黑豆芽洗淨後加入菇類、苟芑...
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發表時間：2009-10-17 20:12:37 | 回應：0
黑豆芽含豊富的鈣，磷，鐵，鉀等礦物質及多種維生素含量比綠豆芽高．可降血脂，補腎，利尿消腫解毒．材料： 韭菜一...
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發表時間：2009-10-17 20:12:07 | 回應：0
什錦如意菜過年時老吃什麼香腸臘肉蘿蔔糕的，實在挺倒胃口，唯一比較算得上蔬菜的年菜又是那苦得要命的芥菜，這道什錦...
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發表時間：2009-10-17 20:11:33 | 回應：0
材料 黃豆芽1/2碗芹菜3-4根紅蘿蔔1/2根 黑木耳2朵嫩薑絲5-6片醬瓜5-6片香菇5-6朵豆腐皮2片鹽少許香油少許 做法 1.先將...
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發表時間：2009-10-17 20:10:51 | 回應：0
蝦米、香菇、金針各1小把、豬肉100g、豆干絲2片、蔥1支、紅蘿蔔絲半個、白菜絲半個、芹菜段2支、黃豆芽180g調味料：香...
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發表時間：2009-10-17 20:10:00 | 回應：0
芥菜2顆、醃肉300克、泡發香菇10朵、薑絲30克調味料：高湯1000c.c.、鹽少許、細糖少許、米酒30c.c製作方法: 1.香菇切片...
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發表時間：2009-10-17 20:07:45 | 回應：0
菜名：吉祥如意菜菜名：吉祥如意菜材料：(主食材)：豆芽300g(摘頭尾)(副食材)：金針菇50g、蛋3顆、韭黃20g、紅甜椒絲2...
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發表時間：2009-10-17 20:07:14 | 回應：0
【材 料】黃豆芽100公克蛤蜊100公克薑絲少許水500㏄魚露2小匙柴魚精粉2小匙料理米酒1小匙蔥花少許香油少許【做 法】...
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發表時間：2009-10-17 20:06:11 | 回應：0
肉絲滷黃豆芽【做 法】1.黃豆芽洗淨瀝乾；薑切絲備用。2.熱鍋倒入沙拉油，先放入作法1的薑絲及肉絲以中火炒至肉散開...
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發表時間：2009-10-17 20:05:37 | 回應：0
豆包炒豆芽【做 法】1.豆包入油鍋炸熟切絲；豆芽菜去尾部洗淨泡水；蔥洗淨切段備用。2.炒鍋放入1大匙沙拉油，以中火...
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發表時間：2009-10-17 20:04:59 | 回應：0
韭菜涼拌豆芽【做 法】1.韭菜洗淨切段，做燙熟減菌動作後瀝乾備用。2.豆芽菜去頭尾洗淨；辣椒去籽、薑去皮皆切絲，以...
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發表時間：2009-10-17 20:03:26 | 回應：0
雙鮮涼拌豆芽【做 法】1.薑削皮切細絲；辣椒去籽切絲；蒜頭去膜頭尾切絲，以燙熟減菌動作處理。2.豆芽去頭尾後洗淨；...
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發表時間：2009-10-17 20:02:53 | 回應：0
豆干涼拌豆芽【做 法】1.蒜頭去膜、頭尾洗淨切絲；辣椒洗淨切絲，以熟食動作處理。2.豆干洗淨切片再切絲；西芹去皮、...
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發表時間：2009-10-17 20:02:19 | 回應：0
綠豆芽炒板條【做 法】1.綠豆芽去頭尾洗淨；韭菜洗淨切段；豬後腿肉洗淨切絲，加入醃料略醃；板條切成1公分寬條備用...
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發表時間：2009-10-17 20:01:46 | 回應：0
綠豆芽拌菜【做 法】1.綠豆芽洗淨挑去雜質，再用熱水汆燙後，取出瀝乾水份備用。2.取一容器，放入作法1的綠豆芽，再...
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發表時間：2009-10-17 20:01:03 | 回應：0
