生蠔，又叫做牡蠣，是海洋中常日本藤素見的貝類。其肉質肥美爽滑，營養豐富，素有“海底牛奶”之美稱，其營養十分豐富，有多種功美國黑金效與作用。夜間燒烤攤上的生蠔，不少人對其情有獨鐘。不過，有市民發現，烤生蠔的生蠔肉往往不用費勁就自動脫落。39飲食汗馬糖編輯特別提醒，外出吃燒烤需小心“組裝生蠔”。
壹、生蠔的營養價值
對於生蠔的悍馬糖“潛功能”可以說幾乎是眾所周知，連壹向不相信食補的“歪果仁”也對其所謂的功效深信不疑，在此不討論它的“威力”有多大，畢竟心威而鋼裏只要有這個概念的話，自然感覺自己很棒。
除了“以形補樂威壯形”的功效外，生蠔肉質肥美爽滑、營養豐富，素有“海底牛奶”之稱。據分析，牡蠣肉含蛋白質高達45%～57%、脂肪7%～11%、肝必利勁糖19%～38%。此外，還含有多種維生素及鈣、磷、鐵、鋅等營養成分，是健膚美容和防治犀利士疾病的珍貴食物。
牡蠣，
二、烤生蠔利潤 最高達20倍
吃生蠔時，如果直接可以用筷子將希愛力生蠔肉夾起，多半是冰凍或後期用蠔肉和殼“組裝”的生蠔。
海鮮攤老板透必利吉露，市面上售價6-8元壹只的烤生蠔，更多的是直接將生蠔殼重復利用，放上價格便宜的蠔肉，"組裝"成生蠔。如此壹來德國必邦，壹只烤生蠔的利潤可高達20倍。最普通的冰凍生蠔批發價為1.2元/只，而蠔肉價格為7元/202H2D持久液只，折合每只成本0.35元。而燒烤攤壹只烤生蠔的價格在6-8元。使用生蠔肉制作烤生蠔顯然獲利最多。
三、如何挑選生蠔？
選擇生蠔的首要標準就是新鮮。黑金剛持久液開蠔時，新鮮的生蠔會感覺到很大的阻力。鮮蠔用水維持它的生命，所以新鮮的生日本騰素蠔殼裏應該含有海水，打開後會出現些微“吐水”的現象，同時吐出的海水2H2D持久液應該是新鮮沒有腥味的。開蠔後，蠔殼裏沒有任何異味，蠔肉光滑有彈性、豐腴並黑金剛持久液充滿水分，則證明是難得的好蠔。
疾控專家稱，如果生蠔不新鮮，極印度神油易引起如大腸桿菌、霍亂弧菌等細菌的滋生繁殖，導致急性腸胃炎。而回收蠔殼如果反復使用，如清洗不當，殘留的油遇高溫會產生苯丙吡等致癌物綠騎士持久液。在大排檔吃烤生蠔前，要先看看生蠔新不新鮮，然後聞生蠔有沒有腥臭味，就算是沒開殼的，保存不好也有壹股腥臭，最好看著攤主開殼。
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