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工欲善其事, 必先不厭其煩---Sunday 蛋炒飯

各色材料備齊: 白色的洋蔥 綠色的青蔥 紅色的胡蘿蔔 以上切丁, 就是 5mm 見方的小顆粒; 五花肉切細絲; 飯煮好, 放置冰箱一夜, 取出用手捏散, 必須粒粒分明; 蛋 鍋燒熱後放油, 洋蔥炒軟, 炒至略焦黃時盛起; 胡蘿蔔炒熟, 炒至外表略焦乾時盛起; 肉絲炒散, 炒至瘦肉變白, 肥肉變透明時盛起;...
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新聞台: Diana 生活小站 | 台長：Diana
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