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2014-01-20 09:59:42| 人氣940| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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上網買蔬果 新鮮有保障

農夫市場行之有年是民眾尋訪鮮蔬果有機農作物的管道之一。現有農夫食品加工業透過網路農夫市場交易由於買賣通訊管道暢通雙方都有保障成為時下潮流

發跡於洛杉磯的亞馬遜生鮮Amazon Fresh),去年底宣布擴張業務至舊金山San Francisco),以年繳299元會費單次採購底線35元的方式提供蔬果宅配服務在舊金山崛起的網路農夫市場好蛋Good Egg),在推進紐約New York)、紐奧良New Orlean也悄悄進軍南加州與地方農戶和家庭手工業合作,一樣提供蔬果宅配服務

在西洛杉磯電器公司上班的陳小姐也是位忙碌的單親媽媽多因工作時間較長無法買菜並替孩子煮菜而煩惱不過這問題在啟動網路農夫市場的服務後迎刃而解她坦承已年沒去超市買菜現都上網向好蛋訂購對方收到訂單後會直接將鮮食材送到家門

很多人抱怨網路上的蔬果偏貴但這些都是有機食材並註產地
種植戶資訊與聯絡方式不怕買到來路不的材料最重要的是宅配到家。」小姐說自己有個兒子下班就是直撲學校接人沒太多時間採購而好蛋的網站可買到水果牛奶牛肉海鮮和鮮雞蛋
每個狀態完好讓人相當放心

根據好蛋官方資料他們與全美400餘所農牧戶合作提供鮮水果蔬菜和食材其中也包括華裔業者鮑姿璇陳珮言是專做網路販售的餃子加工業者他們便透過好蛋推銷自家的食品

鮑姿璇說:「好蛋與我們的合作模式是抽成20%每周得保證提供充裕的貨源若出狀況就會面臨解約的下場。」她說自己也是網路農夫市場愛用者透過其模式聯絡豬肉和麵粉供應商由於雙方對話管道暢通品質均可獲得保障

事實上這種上網買菜的消費模式已形成氣候除亞馬遜生鮮好蛋之外,著名連鎖超市Safeway谷歌採購快遞Google Shopping Express),以及Instacart都是民眾可採購食材的地方柏克萊加大教授Claire Kremen認為上網買菜是連結消費的模式有機會改變傳統市場格局;一旦普及化後產業將醞釀良性改變

使用方式相當簡單上官方網頁後即可瀏覽各個食材的照片和名稱
只要下訂之後可選擇到指定地點提貨抑或多付運費請對方送到家搶分市場的亞馬遜生鮮現則打出單次購買35元免運費服務但前提是必須加入其高級會員繳納299元會費且民間對亞馬遜蔬果單價偏高頗有微詞,一般相信仍須時間運作才可讓整個交易機制完整化

台長: 賣花陳
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