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2008-04-24 09:52:55| 人氣2,063| 回應4 | 上一篇 | 下一篇
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包子自有黃金屋?!

前幾年的四月份過境日本成田空港時,因中間轉機有一個半小時左右,便到處逛逛有何新鮮玩意。走過餐廳時,看到陳列的食譜和櫥窗內展示的菜色模型,真的是讓人垂涎三尺、食指大動,儘管是用蠟做成,但色澤、擬真度幾乎和真品一模一樣,讓人折服!不過更折服的在後面。

晃過一間餐廳時門口掛牌,上面書寫著:橫濱中華肉包「限量」,每顆2000日幣....啥!!這是黃金打造的嗎?怎麼會這樣貴?剛好門口旁有幾個日本人,正坐在門口餐桌上,大啖這些熱騰騰的限量包子,我瞥眼偷看一下,這跟普通包子有何不同?只是體積大了點,約相當一個成年男性手掌大小,裡面也是很簡單的豬肉餡而已....,真是百思不得其解。

後來當我回到美國,看到新聞寫著,日本人流行到橫濱中華街買包子,這些饕客的捧場導致該地生意興旺,一條街有數十間包子店,且大家都喜歡把蒸籠放在店門口,看著竄起的白霧和香味浮蕩著,和各店的門庭若市,成為橫濱中華街的代表景致。

台灣鼎泰豐威名遠播,在洛杉磯這邊的分店也有不少老美光顧,我住加州只要打聽到哪邊包子棒,便常呼朋引伴去捧場。最近幾年,我都會到洛杉磯一福堂買台灣肉包,幾乎每隔一周得去買整包,裡面10顆包子慢慢啃。

之前到了上海時,我還品嚐到所謂的南翔小籠包,老實說味道也是還可以,沒想像中那麼神奇,或許很多東西的行情,都是因為炒作而開始身價高漲吧?!對我來說,食物不就是填飽肚子的?

台長: 賣花陳
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equinox
便利店的包子很合日人的口味耶
我愛叉燒包阿
2008-04-24 10:03:31
版主回應
叉燒包不錯吃
2008-04-25 05:15:49
gypsyho
南翔的小笼包其实很一般,你吃的我想应该是广东大包吧,以前广东人很喜欢吃得,馅儿多,又便宜,现在澳门的八佰伴还有买10多块一个,很便宜也很好吃。
2008-04-24 21:23:59
版主回應
感謝心得分享,有機會想再多嘗試一些
2008-04-25 05:16:15
乖寶寶
我也親眼目賭過橫濱中華街包子店大排長龍,
我也排了 5 分鐘就放棄了..因為趕時間.
真可惜!!
2008-04-25 00:53:55
版主回應
還好沒買!那麼貴你也有興趣!?
2008-04-25 05:16:30
Lisa
一福堂肉包...
讓我眼睛一亮 可以帶回邁阿密嗎?
2008-04-25 07:58:46
版主回應
可以!
2008-04-25 08:05:28
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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