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吃火鍋圍爐配酒有學問

年底佳節時刻，闔家團聚一頓大餐在所難免，華人傳統偏好火鍋，而西方人慣於佳餚配美酒，兩者如何混搭考驗民眾對酒的認知。玉琪軒葡萄酒公司亦持高階品酒師執照的安玉琪說，火鍋菜色千變萬化，但亦非無酒可配，她特遴選多款適合配鍋物的好酒提供參考。  安玉琪說，火鍋光是湯底就好幾種，如牛奶、...
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新聞台: Cali Navi加州樂誌 | 台長：賣花陳
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