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2001-02-16 00:56:13| 人氣504| 回應0 | 下一篇

Tintara Shiraz 1998 是Top 10 嗎?

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看罷eWine的報導，立即開了這瓶Hardy的Tintara Shiraz 1998，看看是否如老外酒評所說的物超所值．澳洲人的行銷技倆雖不及老美，但不是不懂生意，如酒是那麼好，為何他們不大肆褒揚藉以抬高售價，這點我可想不通！

這酒在香港售$139，（扣取香港的60%酒稅,折合新台幣約$300）我和Cult Wine新聞網的Andy曾覆閱資料，發現Hardy出產兩款Tintara，兩者價格相差一倍之多，較便宜的香港有售的Tintara Cellar, 較昂貴的是Tintara Premium，我實在搞不清獲得Top Ten的是前者還是後者．若是前者，我可不敢苟同．

這瓶Tintara Cellar Shiraz 1998，呈深紫紅色，亮麗；香氣如典型的澳洲shiraz，澎湃的果香，明顯的橡木香，胡椒及藍莓香氣，輕微的薄荷香，十分誘人；口感豐盈，具結構，medium to full bodied，酒精度高（達14%），Not too spicy，帶黑巧克力的甘澀味，酸度稍高，餘韻略短，帶點苦．

看來這瓶酒可陳年約兩年，利用時間柔化其單寧。此外，這瓶是由果香推動的酒，我由晚上八時喝至十時，他的香氣依然誘人，但一直都是醬果香，缺乏變化，而且其帶苦的收結絲毫不減。我看decant沒有多大好處，反而加快果香流失，最好在開瓶後一至兩小時內喝掉。

我以女友喝剩的半瓶Deakin Estate Alfred shiraz 1998與Tintara Shiraz 1998比較（我是第一次喝這瓶價值港幣$98元的Deakin Shiraz），Deakin水水的，沒有香氣，沒有口感，難喝極，其廉價的Cabernet Sauvignon卻好喝多了。

我在想，若以港幣一百三十多元的售價來說，Tintara Shiraz 1998算是不錯的選擇，如價錢低一點，亦可算是Best Buy/Good Bargain之一，但是否如酒評人所說的Top Ten，我著實有點保留。或者我功力不濟，看不到這酒的真正實力和潛質吧！看錯也不足為奇，還望各位指教！

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台長： Deetsang
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