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2005-03-02 04:16:20| 人氣142| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【大過好雞年】年夜飯

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過了年整理一下堆積已久的相機
決定稍稍的，不要很累的回憶一下今年過年
那就從年夜飯說起(旁人：來了，又是一篇老太婆裹腳布)
靠著爸爸任職公司之便每年三節總是有收不完的食物禮
而由去年開始便有人送了一整套的冷凍年菜
今年也不例外，而且是兩套
於是決定讓生病的阿嬷休息一下，直接熱一熱冷凍年菜就方便多了

一整箱年菜包含了十道菜，每道菜依類別、醬汁又分別若干小包
媽媽指揮我與弟弟分別負責讀字很小又很複雜的說明書給大家聽(還附一片光牒指導勒)、剪開包裝倒入容器、放入蒸鍋、計時、拿出裝盤等工作
結果光是加熱仍然花了近兩個鐘頭才完成。
感想：冷凍年菜一點也不方便，不如買東西大鍋炒炒便得了！(很明顯我不會作菜)
不過裝盤起來倒是有大餐廳菜色的感覺
不過真的少了一點什麼...哦，阿嬤的手感阿。
終究是要吃阿嬷炸得硬硬的肉與沾到香灰的發粿才會有過年的氣味呢！


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台長： 陳胖
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