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2008-10-13 05:52:54| 人氣10,490| 回應8 | 上一篇 | 下一篇

誠心誠意的推薦一家巴黎餐廳

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為了慶祝我找到新教授，也慶祝發先生找到鐵飯碗
週六晚上，我們上館子

找了幾個網站，終於找到幾個想去又不太貴的餐廳
Le Queniau離我們家最近，其他的就等下次
這間算法國傳統料理餐廳，提供的菜單也算經典，不提供套餐，只能單點


一進餐廳，我們還以為這一餐將會非常慘烈
晚上八點，大大的餐廳裡，我們是第三桌客人，其他兩桌…是爺爺跟奶奶們
氣氛擺設來說，經典而正式，稍嫌不能隨意喧嘩嘻笑的餐廳
後來又來了兩大桌客人，中年或很明顯的社會人士
十幾歲二十出頭的人來這裡可能會有點…不自在吧

服務生很ok
不會有強迫消費的感覺，也不會太拘謹


封面是我的前菜
牛尾凍 terrine de queue de boeuf
牛尾凍這道菜做的真是他X的好吃
雖然傳統卻不太鹹不太膩, 很好








發先生的前菜
鮭魚
我覺得普普，如果你沒吃過燻鮭魚或很愛吃燻鮭魚的話可以試試
口感算綿密溫順 (天啊我居然吐出 “綿密” 這種字眼)

兩道前菜都在8, 9歐元左右








我的主菜
烤羊小排carré d’agneau
很簡單，可是很好吃
在法國吃肉，我一律點五分熟
不會太生，又不會太熟
法文叫 cuit à point，你可以直接說：ㄚˇ ㄆㄨㄢˋ
個人認為這句話實在太重要，有需要的還是學一下好
千萬不要去跟人家說：fifty percent








發先生的主菜
鴨肉薄片Filet de canard
很嫩，醬汁很好吃
那個一陀陀的是炸馬鈴薯泥，好吃不會太油


兩道主菜都在15歐元左右

吃到這裡肚子已經沒有位置放甜點了
我們只能望著旁邊的非常有料有重量的梨子塔，搖頭興嘆

餐廳位置不算在太觀光的地方，沒什麼觀光客
我吃得很高興，雖然氣氛有點太正式
喜歡法國傳統料理的人，可以去試試
Le Queniau
150 rue de vaugirard 75015
01 47 34 48 23
Métro: Pasteur
www.lequeniau.com
星期日休息







我要檢舉
#法式料理
台長： clelia

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我要回應
位子
我還要吃甜點！
2008-10-15 16:34:22
版主回應
我們吃到主菜就已經超出預算了啦...
2008-10-16 21:01:33
Loulou
嗯，那幾道菜都是很道地必嘗的，我也很喜歡。

Hello 妹妹好久不見，我去了法國3週，大都待在Chamonix 工作，10月9號回到台北。10月3號夜在Megeve 遇到今年的初雪因為太冷了，決定找好餐館吃一餐，然後就邊吃邊欣賞了正在下起的初雪，很高興，很幸運。

你們很不錯，能找到好吃又不太貴的法國菜，我在Haute Savoie 這邊，美食都不便宜，物價真的給他都很貴ㄟ！

妳要繼續念博士嗎？發先生要當公務員了嗎？恭喜你們！！
我最近有點小忙，不過以後，但還是會常來看看妳的新文章！
see u soon!
2008-10-19 05:54:06
版主回應
果真是忙碌去了
chamonix風景應該不錯吧?!不過我想會很冷
巴黎很不常下雪,我也一段時間沒看到了

這家餐廳我們也是找很久很久的啊
逛了一堆網頁,比價比半天...
chamonix那種地方一定很貴的啦

發先生變成"類"公務員,薪資不多但飯碗妥當
謝謝你的恭喜
也希望妳過的好
2008-10-19 16:22:44
Loulou
Hello,
建議妳下次去蒙馬特區的古老小巷社區逛逛，非觀光客區的小巷，也許可以找到南部外省的傳統地方菜餐廳，以前一個法農業記者，請我去吃過，超道地，超讚，又不貴，但我記不得名字了，只記得在那一區就是了，就是那種小小的幾張桌子，然後主廚是"馬旦"，裡面只有在地的法國客人阿伯阿媽那種的，店名也很鄉村味道的那種！

Chamonix 海拔應有1080公尺，所以平均每天都比平地區冷約3-5度，他們都說，今年很反常，冷的超早的！

好好去發掘好又道地的餐廳，到巴黎時，再一起去吃道地的好料理！
take care, see u ,
2008-10-22 02:15:07
版主回應
這種餐廳都是要找啦,不只是蒙馬特,散落在各小巷間的平價餐館其實不少,也都比觀光區的好吃.只是以我上館子的頻率,要挖到寶可能要等久一點就是了
2008-11-02 19:18:58
阿柳柳
話說，我本來要去法國渡蜜月的，但是因為剛好要去德國出差，結果被迫改成捷德行，但是我在德國吃到的法國麵包超好吃，好想再去一次法國呀！！！
2008-11-22 12:26:01
版主回應
捷德行也很好啊,比法國便宜多了
德國東西大碗又不難吃
不一定要來法國啦

新婚快樂囉!
2008-11-23 22:15:13
阿柳柳
畢竟還是法國比較浪漫啦！！
德國的東西很鹹丫…不合我口味…
反正每次只要往歐洲去，還不都是大失血…淚奔…
2008-11-27 19:22:44
版主回應
真的有差嗎? 到底是哪裡比較浪漫?
歐洲=失血, 有那麼好買嗎?
2008-11-30 04:58:00
Genie嘉嘉
嗯，想问一下，这个地方怎么去啊，周围有没有地铁站什么的？
2011-04-17 02:28:13
版主回應
我在文章的最後已經有附上住址跟附近地鐵站名稱
metro是地鐵的意思
2011-04-17 06:46:21
Henry
請問她們有英文菜單嗎??
2012-03-12 11:24:46
壯陽藥
很讚的分享~~!
2020-02-21 16:37:16
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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