廣告誇大 小心適得其反
「增肥容易、減重難」是很多人的心頭痛,但減重的不二法則是飲食適量、運動持續。對於極度排斥運動的民眾,美樂家產品經理成主光建議一定要飲食控制,餐前先吃水果,不僅增加飽足感,水果中豐富的維生素、礦物質、纖維素可助代謝,建議食用番茄、芭樂等糖份較低的水果。另外,利用代餐來減肥也是不錯的選擇。
美商賀寶芙公共事務部經理莊亞菘表示,代餐產品的優勢是幫助體重管理而非減肥。體重管理的關鍵是優質蛋白質的攝取,而蛋白質攝取必須有個人化設計,在體重管理過程中,不但可強化肌肉質量、促進新陳代謝,也能增進能量。運用科學研究為基礎發展出的產品,搭配醫師與營養師諮詢,才能成就最好的體重管理。
營養均衡 代餐熱量較低
安麗紐崔萊品牌經理李浩麟表示,代餐因經過計算,熱量低,所含營養也較均衡。市售代餐多半大同小異,口味不脫香草、巧克力、草莓等。代餐來源選擇廣泛,比如穀物、脫脂奶粉、大豆蛋白和乳清蛋白,目前以牛奶蛋白或大豆蛋白為主的代餐是較理想的選擇。
大豆本身就是健康食品,蛋白含量高,膳食纖維多,還含有抗氧化、保護心血管的物質;代餐含其他成分多半類似菊苣纖維、燕麥beta-(聚葡萄糖)、糊精等,餐前飲用可增加飽足感,對忙碌現代人、食量大、嘴饞愛吃的民眾是很好的選擇。
延年抗老 體重管理趨勢
NU SKIN營養師張昭蓉表示,科學研究顯示,體重管理不應只著重外表身形改變或體脂肪減少,而是藉由適當熱量、均衡飲食與促進代謝,讓體內基因表現回復年輕狀態,減少慢性病及腦部萎縮等老化疾病發生。兼具健康曲線與延年抗老的全方位健康管理計畫,才是真正有效改善健康問題的策
減重班的營養師及減重師除了設計均衡營養減重餐之外,還引進個人型態飲食規劃減重法-協助減重
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