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2004-05-22 23:51:42| 人氣302| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

嚐一口，異鄉

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「旅行時所產生的距離感，才能讓人把周遭人事物都看得更清楚：自己想什麼？或是要什麼？有時距離太近反而容易看不清。」寶拉荷娜黛茲（Paula Hernandez），阿根廷女導演，《美味人生》。

熱情的南美，逐夢的布宜諾斯艾利司，充滿人情味的市郊小館，一切，來得突然，卻也來得因緣具足。小餐館的老闆娘想賣掉自己多年經營的小店，卻說不上來為什麼、也遲遲做不出決定。一個從德國來尋女友的傻小子彼得，在衰運當頭、走投無路的狀態下闖入這無聲的掙扎中，引發一連串「愛」的效應：追尋的失落、返鄉（尋根）的糾葛、逝去的青春、說不出口的愛戀、衝動的激情火花、歸屬感的重新定位，「他鄉即故鄉」的淨化，在在交織於劇情之中。

「美味人生」全片雖然以阿根廷為背景，卻充滿濃郁的歐洲風情與直指生命底蘊的人性觀照，說它甜，沒有「濃情巧克力」甜；說它辣，沒有「廚師、大盜，他的太太和她的情人」辣；說它酸，不會像「鐵達尼號」或「珍珠港」那麼濫情酸腐；說它鹹，也沒有「捆著我、困著我」的口味那麼重！說它幽默，我覺得比不上「艾蜜莉的異想世界」與「八美圖」，可是好笑的橋段也是點染得恰到好處；談到「吃」，它其實還沒有「飲食男女」那麼可口，不過也還不錯吃就是了！

其實，它有相當獨立的個性，用其他電影來比較並不公允，只是方便舉例說明而已。

「距離產生美感」，導演藉由片中熱情追求真愛的阿根廷女孩，道出「浪跡天涯」的心理需求，也讓「異國風情」成為沈寂的生活中喚醒生命記憶的最佳佐料，讓生命與味蕾在時空轉換的刺激中同時甦醒！

若說要給這片子找個什麼味兒來形容，我想，大概就是「醍醐味」了吧！

註：「醍醐」，兩千多年前透過悉達多太子傳承的佛教經文中，早已發現「優格」的妙用與出處，但，絕對跟「醬油」扯不上關係！

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台長： 大師兄
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