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2001-03-27 11:49:50| 人氣64| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

入境隨俗去喝酒

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記者薯條/各有不同報導

東西方的喝酒文化是截然不同的,但是都有其趣味之處。英式小酒吧的味道和台式的啤酒屋就大異其趣。英式小酒吧,常常是安靜的,沉悶的,但是又有點談心的味道,台式啤酒屋,間或夾雜著喊拳,勸酒的熱鬧,也讓人樂在其中。

出國前,因為工作需要,常常得去吃飯。吃飯當然就離不開酒,因此我也從學生時代的滴酒不沾,變成必要時不排斥喝酒的人。出國之後,倒是沒有喝酒的必要了,只是英國人喜歡小酌,許多活動都在酒吧進行。包括迎新,送舊,當然也泡美眉,把帥哥囉。點杯便宜的小酒〈沒蓋你,比台灣便宜多了〉,管它是Lager(一種啤酒) ,或者威士忌就可以輕鬆度過了。

不過英國人喝酒的態度和台灣人可不同。英國人可是各管各的,如果相約去沒有賣酒執照的餐廳,途中就去超市或賣酒的小店買瓶紅酒,進餐中間,也沒杯觥交籌,勸酒拼酒,反正咕嚕咕嚕的,伴著美味的義大利餐,西班牙餐,中國餐,或者黎巴嫩餐(反正絕對不會是英國餐,到現在為止沒看過專賣英國菜的餐廳),轉眼間每個人各自帶的酒可都一乾二淨,不留痕跡。

問過英國人怎麼挑酒,薯條接觸的多是學生,唯一的答案就是便宜就好。所以超市一瓶約二、三百塊的紅酒,就很爽口了。台灣大概是打稅的關係,可以入口的紅酒得要近千,真是有點不公平。不過英國人挺自豪他們的啤酒的,不管是黑啤酒,苦啤酒,酒館最暢銷的就屬啤酒了。

和英國人店店吃三碗公的喝酒法不同,台灣人可就豪情四海了。主人通常會準備酒,而且是無限量供應,酒席間的勸酒有時雖讓人不快,但技巧好的主人,可就讓酒席熱絡的不少,不必像和英國人進餐一樣,拼命找話題。可惜的是勸酒聲中,一瓶好幾十年的好酒就杯咱們台灣人當水一樣的下肚了。

東西方的飲酒方式或有不同,但是對薯條來說沒有誰優誰劣,就看你自己喜歡哪種方式。就我個人而言,倒覺得入境隨俗,隨遇而安,到了哪裡就用哪種方式喝酒,是個很不錯的方式。


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