19世紀台灣北部社會是如何養兒育女的，當時在台灣的宣教師馬偕牧師有以下的描述，由於他是用台語羅馬字寫的，所以請以台語用力慢慢看。
出世囝仔到16歲
1)、囝仔未出世著備辦稻草，剪刀，苧仔絲，這三項著備辦便，
囝仔出世下在稻草的頂面，剪刀可剪臍帶，苧仔絲可綁。
2）是婆婆來幫助，有的是伊尪，有的叫厝邊婦仁人，有的叫先生媽（助產士）來幫助，攏無給別人就近她。
3）喏出世看是查甫仔就歡喜，若生查某，就卡請裁（隨便），到要生的時，佛與木主著緊燒香，求他著幫助。
4）已經出世，著拿大人的褲子緊緊來包囝仔，用細布擦，攏無洗。到1,2日用棉仔沾淡薄的甘草水給他吸，到三日就給他吃奶。彼日就給他穿裳，彼領裳著給狗代先穿，，後來給囝仔穿，就卡會平安。
5）他的爸母著去間廟就近看命先生，看他的命是怎樣，看後來這個囝仔會做什麼，彼個先生若說這個囝仔後來真好命，他的爸母就歡喜，若是講歹命，有的就賣給別人作子。
6）唐人的囝仔有定著到7日，14日，21日，28日有一個病，名叫爬仔病（peh-a-piN）著叫先生媽拿針給他刺（ui）有的刺在嘴裡，有的刺肚臍，有的刺頭額，有的刺勼椎，彼個囝仔哭到要死，實在真可憐，不過彼個囝仔若刺就會好，這項是給人奇怪。
7）到一月日就給囝仔剃頭，給囝仔穿不止水（非常漂亮）的裳。彼日著請（hngN-lang）媒人（？）講他賢做hngN-lang，給伊生查甫子。
8）到4月日著請人客，著買24個餅，給囝仔掛在頷頸，他的爸母抱他到厝邊給人看，逐個用彼個餅擦囝仔的嘴，給他卡勿會流涎。
9）到一年就是囝仔度濟，他的姑著作一雙鞋來給囝仔穿，彼日就真鬧熱，好額人就搬戲（有錢人就作戲），囝子就給他拜佛，親戚，朋友著送囝仔銀牌與手環仔，喪鄉人（窮人）與生查某的就卡請裁。
10）囝仔若破病攏無請先生，是叫先生媽來醫，先生媽給囝仔吃的藥有幾喏項若定，就是紫蘇，薄荷，sian-thoe，防風，雞蛋殼，hong-chhang，就是這幾喏項的藥給他吃，無卡濟。
11）囝子出世到3歲，逐下昏號眠床，囝仔若常常放尿在眠床，著買一隻的豬尾，對囝仔的嘴頰給他打，後來彼知豬尾給囝仔吃就好。有人用老鼠給囝仔吃。
12）囝仔若常常破病，他的爸母就去下觀音，媽祖，有的去下別仙佛，有的去下石頭。
13）囝仔卡多他的名叫虎、豹、獅、象、豬、狗、牛。因為囝仔號禽獸的名卡會平安。囝仔的胸前有掛豬的嘴齒，虎的嘴齒，也有銀鎖，銀鍊，也有鯪鯉（穿山甲？）的殼，是對尾算起第四個就會用得。所有這些物是愛給囝仔卡有平安。
14）到1、2歲囝仔就給他留頭毛，有的到4、5歲尚在吃奶，有的到6、7歲不敢給出外去坐船，過橋，驚了犯著鬼。
15）到8、9歲就給他讀書，貧窮的就給他去看牛，有的到13、14歲就會去考教，有的會晉秀才。
16）到16歲照唐人的法度，就是講囝仔已經成年，有的到十六歲就娶某，有的到十六歲就生子。到16歲就是大人無講是囝仔。
17）唐人常常講，死無要緊，再16年就是大人，死隨時再出世，這是唐人的異端。
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