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2009-03-26 04:52:00| 人氣391| 回應17 | 上一篇 | 下一篇

[廚房習作] BM-15威寶麵包機,基本白吐司初體驗

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可能很多人已經擁有麵包機好幾年了,
但是aiko今年才擁有第一台麵包機^^




一開始想買麵包機,每個人都說:
不要買啦,用幾次就不會想用了,做出來的麵包又硬又難吃~

而且現在大紅的威寶BM-500外形我也不太喜歡,
國際牌的又太貴,所以我的確忘了他一陣子!
但是前一陣子在拍賣上找到另一個型號,
BM-15,容量較小,適合aiko,
而且純白的極簡外型簡單好看,
不像BM-500中間會凸出來,
最重要的是二手價便宜^^




小小的個子,放進餐車下也剛剛好^^




簡簡單單的造型最好看




傑西好像知道他會變出食物來,
所以一付想跟麵包機做朋友的樣子。




從上面看也是方方正正,不會凸來凸去^^




操作也非常簡單,選擇要做的麵包款式,
再選擇要烤出的深淺色澤,再按開始,
你就可以得到一個熱呼呼的麵包了^^




裡面的加熱底座,其實跟舊款的電熱壺好像^^




內鍋放進去,就可以開始動作囉!




以液體到固體的方式將材料放入,
不過大家也知道aiko整個很隨性,
放東西的份量也很隨性,沒有按照食譜那樣制式,
大家看看做出來的麵包會變怎樣?




蓋上蓋子,按下開關,麵包機就會開始汪汪叫,
將材料打成麵糰!




打好的麵糰,其實有一點點乾,
但是懶惰蟲aiko也懶的再加牛奶,
就讓他繼續做下去看過怎樣?




螢幕上會告訴你還剩多少時間?




發酵中




完成了~
哈,剛太乾的情況下,麵包的頭就會有點爆裂,
所以要外型更美麗的,記得不要像aiko一樣,
材料比例又亂抓,麵團或乾過或濕都要再加以調整^^




看看這外皮,看起來就很誘人~




哇~真的是吐司耶!
看看他的毛孔與組織,感覺就很軟嫩^^




自己做的麵包,因為沒有添加軟化劑,
所以當天沒有吃完,就會過乾或變硬,
不過aiko本身其實還滿愛吃硬麵包,
所以對aiko來說是很能接受的口味!

不過過一陣子有空的話,也想來加加湯種麵糰,
讓麵包更有專業的口感,看看能放幾天都不會硬^^

很多人都說買麵包機很浪費,因為做一兩次就用不到了,
但是對aiko來說,麵包機其實不只是麵包機~
除了做麵包,我還可以做pizza,做果醬,
對aiko來說,做pizza很簡單,
但每次想到要揉麵糰我就覺得煩。。。

但自從有了麵包機後,
我可以變出各式各樣的小東西,
就算把它當成基本的攪拌機都划算,
很多人對麵包機的觀感是用幾次就不會用的想法,
但對aiko來說,麵包機真的是個方便又實用的新家電^^

有預算的話,我想aiko會進攻pana的麵包機,
畢竟有自動投入乾果的功能,加上美麗的外型,
省空間的設計,真的很讓aiko心動,
老天爺呀,請讓aiko快點賺大錢,
讓愛什麼買什麼的那天快實現吧~

台長: aiko
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Tatiannacat
優乎~~ 我居然第ㄧㄟ

科科!!



原來,麵包機就是把材料丟進去就可以變出麵包來呀~~

SOSOSO...看起來好方便喔

考慮學aiko買一台來玩 = =+





井底之蛙塔鐵留
2009-03-26 06:04:42
版主回應
好久不見塔鐵囉^^

麵包機很妙,真的就是你把東西丟進去,

他就變出一個麵包給你唷!

簡單不費力,如果喜歡軟麵包的,

可以上網查一些湯種食譜^^
2009-06-26 01:38:25
jasminelady
期待看到AIKO更多麵包機新作品的發表喔

我也是麵包控呢

但是對於麵包機還是停留在觀望的階段
2009-03-26 06:16:17
版主回應
aiko會努力的,

只是最近都愛做中菜,

而且又懶惰,所以進度很慢。。。

麵包機基本上我覺得可以買二手良品,

畢竟東森一台賣2980,

若真的買來沒啥在用,真的不划算!

若在網拍可以找到合理價格,就可以下手。
2009-03-26 08:37:57
阿琍
這麵包機就只有揉麵糰的功能嗎?還是連烘烤的功能都具備呢
2009-03-26 06:50:25
版主回應
麵包機很妙,真的就是你把東西丟進去,

他就變出一個麵包給你唷!

所以對於麵包而言,他有加熱成型的功能。

有看到aiko第七張圖,

他是用電熱管加熱的,所以不能單獨當烤箱。

也可以做饅頭貨pizza,

但是麵團成型後,就要再拿出來自己加工入烤箱或蒸鍋裡^^
2009-03-26 08:48:21
bibi56789
慘了慘了 完了完了 我竟然不知道那是烤麵包機

難道我是所謂的山頂洞人??
2009-03-26 13:13:11
版主回應
他應該算是製麵包機,

因為他不能單獨烘烤或加熱,

就是從頭至尾一氣喝成的做個麵包出來^...

aiko也是看了2-3年,今年才下定決心買的^^
2009-03-26 08:50:53
rudy1111
好棒的感覺~你真的是現代好媳婦耶!!
2009-03-26 15:35:58
版主回應
天呀~

媳婦這個名詞已經好久不見了,

難道aiko看起來很"復古"?哈!
2009-03-26 15:56:10
Tatiannacat
我幾乎天天都有還看aiko呢~

只是,都沒留言



塔鐵也好喜歡麵包,好心動喔!

不過,以塔鐵的簡陋廚房,要添購的東西還真不少

哈哈哈
2009-03-26 16:32:14
版主回應
對呀~你是忠實粉絲^^

你現在搬家應該有個大廚房,

愛買什麼就買什麼,多好^^
2009-03-26 15:56:41
v720419
哈囉 我也有玩過麵包機 其實比例正確 時間調得正確 做出

來的麵包還蠻好吃的 我還有加果醬 像是草莓將 花生醬等

等..口感因人而異啦!!真的很好玩厚^^ PS 我都有按時來

你們家看你寫的文章 因為覺得妳們家太可愛了 我很喜歡
2009-03-27 01:41:40
版主回應
麵包機真的滿好玩的,

只是aiko最近都不知道再忙什麼?

買回來才用幾次而已,哈!



喜歡就常來逛逛,aiko也會很開心的唷^^
2009-03-27 01:47:43
panda330
哇~每次看你的網誌..

都突然很想來個大變身之類的..

變成賢妻良母..

這個好用的機器..

我也粉想買的.

但遲遲不敢下手啊!!!

因為怕生蜘蛛網...哈哈

現在我又燃起一片慾望了....
2009-03-27 01:42:49
版主回應
aiko也是看了2-3年了,

到今年才下定決心買來玩玩,

因為就算不做麵包,拿來當攪拌機也很划算^^



可以買東森購物,不是有10天鑑賞期媽?

先玩玩看才考慮要不要買^^
2009-03-27 01:49:22
WINNIE
哇~我每次看東森那些現作的紅司土司.抺茶土司.枸杞土司都超

心動的揑~
2009-03-27 04:09:08
版主回應
鑑賞期可以試試呀~

頂多退回去買拍賣全新的也比較便宜,

只是不能分期拉。。。

(aiko好像在教大家做壞事><)
2009-03-27 01:50:43
表妹
齁~你竟然買了麵包機

下次去你家吃

我最喜歡去你家吃吃喝喝

然後再找傑西玩

傑西跟麵包機的合照

讓我想到詹姆斯

總覺得也很像詹姆斯和小龐會做的事情
2009-03-27 06:24:41
版主回應
真的有向詹姆斯耶。。。

我覺得傑西有想把麵包機吃掉的感覺~

另外,你不覺得牠很像海狗媽?

肥嘟嘟,臭呼呼的,哈^^
2009-03-27 04:36:05
mo010190
不錯, 第一次就做出白吐司真的是有實力的人哦!
2009-03-29 14:11:01
版主回應
應該是麵包機有實力吧?哈~
2009-03-28 13:35:33
clarinda6601
我也是想好久好想買一台~~又怕到時又用不到~因為太櫴了
2009-03-30 06:44:16
版主回應
那就邊想邊觀望吧,

畢竟aiko也看了2-3年,哈!
2009-03-29 15:58:32
vivianhuang2
哇 看起來很不錯耶~

我很愛吃麵包~

但醫生說我不能吃太多澱粉類啦

所以 我想我家應該不會出現麵包機~~
2009-03-30 14:35:50
版主回應
aiko是看上他除了做麵包,

還可以幫我揉麵糰的功能,

太方便啦^^
2009-03-31 01:28:59
LINCOBOX
我超愛吃麵包的,所以也不敢買

怕買了

我的身材就慘了.....ORZ
2009-03-31 05:21:59
版主回應
唉~如果是吃的問題身材慘就算了,

偏偏aiko就算不吃還是會胖,

索性就買了,吃個夠,哈~
2009-03-31 01:29:29
achichbaby
這一台要多少元?
2009-04-14 04:06:48
版主回應
DEAR~各家價格不同,

aiko也不是買全新的,

建議您上網可以找到您要的資訊^^
2009-03-31 05:35:16
lovecatmint
我也有台麵包機。幾乎是被我冷凍起來了 Θ㉨Θ

妙的是我姐姐與表妹竟然也都各有一台

都買了很久後才知道原來對方有。呵呵



麵包機遇到我可要哭泣了

不過每次看到姐姐或網友用麵包機做出東西來

就會又想把它搬出來好好善用一下 ♫♪ 
2009-04-19 01:25:20
版主回應
我也是都拿來揉麵糰居多,

除非放湯種,不然麵包還是會偏硬!

不過你手那麼巧,一定會有好東西出現的,

快點作,我要吃^^
2009-04-14 04:28:54
sheree
感覺起來好方便喔!
請問這台麵包機可以單獨揉麵糰嗎?
覺得用手揉要揉到薄膜真的會搞到手廢掉~
好想買一台來當攪拌機~哈哈! ^_^
昨天在costco看到BM500~價格差不多2400~
2009-05-04 07:05:29
版主回應
真的超方便,不過這台好像還是打不到薄膜,
要打薄膜可能要買福樂,或示威寶新出有兩個攪拌棒的型號才行。
用手打薄膜,我想我會抓狂,哈!
拿來當一般面糰的攪拌機真的還不賴^^
BM500很多人用,只是aiko"高拐",
不愛它的外型啦。。。
2009-04-21 03:57:35
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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