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2009-08-08 08:59:00

[廚藝習作] 4F～神秘的印度香料最終回～水果酸奶優格


耶～今天的印度香料餐已經成型了^^最後來配個Fruit Lassi水果酸奶優格今天用當季的芒果，果然甜在心壓。。。首先，老師先撥小荳蔻給我們看，我們大家都當老師的小幫手幫忙撥～大家都撥了好幾個，結果Ｋ...
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2009-08-07 10:53:00

[廚藝習作] 4F～神秘的印度香料-2～熱呼呼有嚼勁的印度薄餅


滿滿的印度薄餅好可愛呀！依慣例，來四樓就是要吃熱呼呼的美味司康！早上１０點的課程，尚未吃早餐的我，這個司康真是幸福的早餐！果醬與起司～香料，果醬，司康，還有可愛的ＮＹＤＩＡ～塗滿馬滋卡澎起司，我的幸福...
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2009-08-05 16:08:00

[廚藝習作] 4F～神秘的印度香料-1～提卡咖哩雞


８／２這天，是我期待已久的名記豆腐行，偏偏前一晚，４Ｆ通知８／２有新的印度老師來，會開一場推廣課，只好忍痛推掉期待好久的豆腐行程＞＜課程還沒開始，桌上已經準備好多今天的食材！好多不同的香料熟悉ａｉｋｏ...
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2009-08-05 05:25:00

【到處走走】小折帶給我不同的生活及視野


耶～我也晉升了小折一族耶～上次參加芝司樂食譜比賽，第一名是騎馬機（超想要的呀）～前三還前五名有小折，不過貼完食譜後也忘了這回事，直到有天廠商寫ＭＡＩＬ過來，要我提供身分證，我才知道我竟然得到小折一台？...
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2009-08-04 12:37:00

【來吃到飽】夠酸味道夠重的泰式料理吃到飽－泰鼎


一直聽說泰鼎的獨臂大廚的手藝很棒，吃到飽的菜色多樣也划算，這次部門聚餐，選了幾家餐廳給大家投票，泰鼎以一票之差勝出～所以前幾天中午部門一行７人，就從公司慢慢步行到泰鼎吃到爆炸拉！一進門，就看到自助式的...
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2009-08-03 11:59:00

【午茶甜點】雷斯理，讓你就像置身於托斯卡尼的浪漫


雷斯理，一個烘烤著幸福西點的小糕點師父～女人，總有第二個可以裝甜點的胃今天就讓使用優質食材的雷斯理，滿足我的味蕾～看到這麼美的包裝，裡面裝著看起來超美味的餅乾，感覺就是要來場浪漫下午茶時光．．．一到樓...
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2009-08-02 06:35:28

[開心敗家] 我的第一個LC鍋，有著滿滿的愛


我竟然擁有第一個屬於我的ＬＣ鍋了～　　　是我親愛的小阿姨這次從香港回來帶給我的禮物！　　　　從下機沒多久的小阿姨手上接過沉甸甸的袋子．　說普通話帶著北京腔的大表妹，　　笑盈盈的說是＂煮飯用的＂，　猜測...
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2009-08-01 03:06:38

【中式美饌】家庭聚會總愛去天廚吃烤鴨～


小阿姨前嫁去香港，不知不覺也十多年了．今年暑假又帶著大小表妹回來玩～每次小阿姨與小姨爹全家回來，都一定會到大創樓上的天廚，這是我們家愛的口味～就在這，中山北與南京西交叉口的天廚～（今天好多日本人呀！）...
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2009-07-31 05:06:29

[廚藝習作] 用牛頭牌沙茶炸醬做出獨特入味的紅糟肉


這次的紅糟肉口味很獨特 因為加了秘密武器－牛頭牌沙茶炸醬 我想從古至今，說道沙茶醬大家都會想到牛頭牌吧？現在除了濃郁厚重的沙茶醬外，還加了炸醬，適合ａｉｋｏ這種不愛太重沙茶味的人！ 成分感覺都很天然...
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2009-07-30 04:44:00

[相聚一刻] 4F～仲夏沙拉最終回之我愛尼斯沙拉


天呀，本來想說沙拉課應該一下就完成了，沒想到今天可是有四道超棒的沙拉呢！這時候門口有個怪男ＫＪ再夾縫中出現．．．變態ＫＪ是在覬覦我們滿桌的佳餚與歡樂的氣氛嗎？最後的沙拉是我除了凱薩外，也超愛的尼廝沙拉...
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2009-07-29 05:15:00

[相聚一刻] 4F～馬鈴薯佐蛋奶醬＆米麵沙拉


搭配著芹菜沙拉，我們邊吃，ｔｉｍ邊進行下道料理的步驟！這時候我最期待的司康也已出爐，整個教室瀰漫了醉人的香濃幸福氣息！司康們排排站藍莓果醬／馬滋卡彭／百香果醬也排排站多美妙，多美麗的午後？我真的非常喜...
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2009-07-28 07:33:06

[相聚一刻] 二訪4F～仲夏沙拉之細絲芹菜佐雷墨拉醬


好高興今天又可以獲得來參加4F免費推廣課的機會（詳細環境介紹請點上面連結）這次的課程是夏日必備的清涼沙拉我一直很喜歡４Ｆ，雖然他是一個廚藝教室．但卻能給人溫暖家的感覺．．．那種輕鬆悠閒的環境，淡淡輕輕...
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2009-07-26 14:04:08

【西方佳餚】像在美麗ｖｉｌｌａ裡，卻吃著牛魔王的甜客廳


這是我一直很想去的甜客廳～上次ｋｊ突然帶我到石碇吃不好吃又貴的家常菜時．就經過這間甜客廳！那時候看外觀感覺好美，就說下次一定要來吃吃看，沒想到下禮拜馬上又再跑一次石碇！店家外面有架高的戶外木地板，還有...
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2009-07-25 14:43:03

【台北大直】沐蘭～台北市中心，不思議的露天泳池總統套房～


 終於來到最期待的超級大房，可惜沒看到房號與名稱耶～總之是到最頂層．．．一進門，天呀，我有沒有看錯？這藍的發亮的，竟然是真的泳池，而且還是露天泳池耶．．．（那天有仔細看，目前還沒有更高得房子，不用怕偷...
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2009-07-24 08:47:19

【台北大直】探訪大直沐蘭之花／楓／雲三間房


逛完水舞饌餐廳後，要去參觀房間，因為如果走一般車道，會繞很遠．．．所以廠商帶我們從員工通道去參觀房間囉！員工通道真的超妙，沿途都是清潔人員的清潔車與毛巾盥洗品，還偷看到他們的員工餐廳，連員工餐廳都很漂...
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