種類：涮涮鍋
地點：擁有多家分店，本次去的是復興店，位於中興百貨旁的巷內。
消費紀錄：吃到飽，任點任食，每人新台幣２９９元，不需服務費。
我一向很喜歡吃涮涮鍋，這次這家日式一番鍋是同事ｖ大力推薦的吃到飽涮涮鍋。在他三寸不濫之舌兼口沫橫飛的言語慫恿之下，原本今天晚上是打算要上貓空幫他老兄餞行，紀念他從ＳＰＬＸ光榮退伍，轉戰ＴＭＳＳ的。不過由於幾位常任會員時間上不能配合，所以只好延期了。面對著空下來的時間，臨時想起了這家店，就約了建諒跟老姐，冒著今晚的大風雨衝看看這家慕名以久的涮涮鍋囉。。。
口味：相當不錯，東西相當多樣化，海鮮類還蠻新鮮的，如同Ｖ同事推薦的，蟹腳相當不錯喔，不是一般市面上看到的蟹腳。肉類部分也相當有份量。其實稍微點多一點東西之後，就可以發現他的材料並不是一般麻辣鍋會出現的很普遍的東西。以芋頭來說，很多火鍋店的芋頭一點味道都沒有，這裡不會。水晶餃的部分，一般店家放的很多都是已經稍微燙過的以呈半透明狀的，但是這裡的可是純白的喔。另外，這裡的起司丸也相當好吃喔，不過記得一口咬下去的時候不要燙到。。。
價格：十分經濟實惠喔，中午每人２５０，晚餐及例假日為２９９，不需服務費。其實我很自然的會跟健康煮來比較，由於我對生蠔這一類東西興趣不高，所以相較起來，日式一番鍋真的是便宜又實惠啊，只比平常的涮涮鍋多一點的錢，但是卻可以享受到多種不同的口味。
裝潢：算是很標準的涮涮鍋的裝潢吧，空間還算寬敞明亮，不會有一般麻辣鍋店的摩肩擦踵之感。
氣氛：火鍋店嘛，就是吃＋聊天囉，這一點倒是很符合一般火鍋店的氣氛。不過話說回來，今天要是哪一間麻辣鍋店，大家都低聲聊天，好像也挺怪。。。
服務品質：不收服務費之外，店員的服務態度還是相當親切喔，這次雖然訂位在八點半，不過我們還是晚了十分鐘左右才有位子，店員一臉相當抱歉的樣子，還頻頻說抱歉。。。而且其實有幾個店員還蠻可愛的啦。。。哈哈哈
總而言之，以費用跟品質來看，真的是便宜又大碗啦。實在是很難找到可以挑剔的地方，喜歡涮涮鍋的朋友，強烈建議可以去試試看喔。以後的話，有機會應該會常常跑這裡。。。
文章定位：
