焦糖布蕾餐廳裡很受歡迎的點心~上面一層烤得脆脆的焦糖~用湯匙敲破後濃濃的奶蛋香飄出~就是法國的焦糖布蕾~
照片裡沒有焦糖~因為沒有噴槍~我的烤箱又有點問題不能烤上層 :(材料:600cc 牛奶 mil......(詳全文)
發表時間:2009-03-06 19:26 | 人氣:15183 | 回應:2
雪藏餅乾塗了蛋再撒糖後才入烤箱的結果只用模子, 什麼都沒裝飾的樣子材料:低筋麵粉 200g low-grade flour 泡打粉 半茶匙 baking powder 奶油 150g 軟化 butter, softened 砂糖 80g cast......(詳全文)
發表時間:2009-01-27 10:52 | 人氣:5369 | 回應:1