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熟芝麻比生芝麻營養，芝麻的這5條冷知識讓你驚掉下巴2

另外，研究顯示芝麻烘焙后氧化穩定性增強，也就是說焙烤后更不易氧化酸敗更耐儲，至於焙烤的溫度和時間，研究顯示240攝氏度25~30分鐘為佳。 [5] 但是也別因此焙烤好了就一吃吃幾個月，少買勤吃更營養，儲存的話，建議焙烤後密封陰涼處或冷凍。 、黑芝麻比白芝麻營養，但不烏從補充脂肪酸的角...
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