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2008-09-23 20:20:55| 人氣1,031| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

幸福小東西分享～紅酒

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RIOJA~西班牙紅酒的代名詞
西班牙與法國、義大利並稱為三大葡萄酒傳統產國，
法國紅酒最有名的產區是波爾多 , 義大利紅酒以
吉安地最為知名，而西班牙的紅酒，則以Rioja(里
奧哈)最具代表性！只要對西班牙葡萄酒稍有涉獵
的人，都會認定能在酒標冠上Rioja的西班牙紅酒，
一定是最優質的西班牙紅酒。

RIOJA~西班牙知名法定葡萄酒產區
與法國或義大利一樣，西班牙也有針對優質葡萄酒
訂定法定產區制度，其中最普遍的DO(法定產區)，
約等同於法國的VDQS及義大利的DOC；最高等級的
DOCa(法定產區認證)，等同法國的AOC及義大利的
DOCG。比較不同的是，西班牙對於最高等級的審核
比較嚴格，因此DOCa極少。無可置疑地Rioja區是
西班牙紅酒的王國 , 各種不同等級的紅酒，從Crianza
佳釀酒到Gran Reserva特級陳年紅酒，可搭配不同的
菜餚及不同的場合。
Rioja de Crianza~里奧哈佳釀酒 
西班牙葡萄酒要被列為佳釀酒等級，熟成期須達兩年
且必須在橡木桶及瓶中個別貯存6個月以上，而Rioja
產區對佳釀酒有著更嚴格的標準，熟成期一樣兩年，
但必須在橡木桶中貯存超過一年，才可以稱為
里奧哈佳釀酒。




商品簡介 :
* 品名 : 里奧哈佳釀葡萄酒
* 容量 : 750 ml
* 產地 : 西班牙法定葡萄酒產區 * 一箱為12瓶裝
~ Rioja ( 里奧哈 )
* 年份 : 2004年
* 品質 : DOCa
< 法定產區認證最高等級 >
＊售價：特價３８０元（市價５００～７００不等，高級餐廳較貴）
本來就愛紅酒的我特地ｐｏ上來與大家分享

我要檢舉
台長： 自轉陀螺

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我要回應
Ｈ
似乎可以想像那瓶紅酒的美味
2008-09-28 02:58:47
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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