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2012-05-12 13:25:55

五十肩,肩旋轉肌斷裂

五十肩/肩旋轉肌斷裂我今年58歲。開始於去年2011年七月底，右肩膀有點怪怪的，感覺很僵硬，右上臂舉起來肩部會有點痛。徵狀僅只於此，就不去管他了。到了十月底，徵狀依舊。由於左肩曾患過五十肩也好了，所以不以為意...
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2012-01-09 21:47:39

倫教糕 白糖糕

昨天到今天又做了兩個倫教糕 ，鎖定配方，固定用大同電鍋內淺蒸鍋，結果很穩定了，也發大了一倍，要再調試一下發酵溫度，讓他再發大一點。有好結果再向大家報告。
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2012-01-09 15:00:00

倫教糕，白糖糕

一直很想自己做白糖糕(或名倫教糕)來吃，依照網路上的方法，都不成功，所謂成功，就是看起來及吃起來要像店裏賣的。 尤其難的，是要蒸出垂直的洞孔。 網路上的方法都是似是而非，根本不是正確的方法。 我大約試做了五...
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2010-11-11 12:06:47

捲甲，凍甲，甲溝炎 治療過程

捲甲，凍甲，甲溝炎我的兒子今年十八歲，一百九十多公分高，一百多公斤，半年多前，剪腳趾甲時剪太短，指甲長進肉裏，當然是會有點痛，但是怕手術，高三功課緊，加上每週都有喜愛的球類活動，而且指甲是不壓就不痛，...
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