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Meiggy 心情空間 ~點心食譜 美食旅遊紀錄~
心情隨筆. 照片寫真 & 美食旅遊紀錄.....
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2023-02-09 23:19:38
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2022-08-02 15:36:06
三芝 海豚咖啡親子餐廳 寵物友善餐廳
三芝 海豚咖啡親子餐廳 寵物友善餐廳 有時計畫常常趕不上變化.....今早一陣傾盆大雨,壞了我原先預計要前往的旅遊地點,也因此臨時轉往距離住家不遠的三芝。 海豚咖啡就位於新北市三芝區淺水灣7-...
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餐飲食記
2022-08-01 18:46:51
布列塔尼酥餅Galette Bretonnes 經典法式餅乾
布列塔尼酥餅Galette Bretonnes 經典法式餅乾 Galettes在法文是「圓形扁平的小點心」的意思,bretonnes是「布列塔尼」是指法國西北部區的一個鄉鎮,因這款點心起源於此處而得...
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家常點心烘焙食譜
2022-07-31 17:27:17
淡水圖書館 水碓分館 兒童圖書玩具區
淡水圖書館 水碓分館 兒童圖書玩具區 小朋友暑假期間,有一項作業是需要每週讀兩本課外讀物的,但身為上班族的我實在很難做到這點,只好趁著休假空檔帶孩子跑一趟附近圖書館,趁此也讓他多閱讀幾本書。 我選...
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家庭點滴
2022-07-31 12:50:10
家常版油飯 紫糯米與白米混合版
家常版油飯 紫糯米版 台灣人愛吃米飯,像我爸爸如果一天當中沒吃到飯,就會感覺沒有吃飽.....而很多傳統料理也喜歡用Q彈又有嚼勁的糯米來製作美食,不論米糕、油飯還是粽子,都是令人難以抗拒的美味。 ...
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家常點心烘焙食譜
2022-07-30 22:53:08
水果優格脆冰 簡單又健康
水果優格脆冰 簡單又健康 備妥簡單的優格與喜愛水果,就可以簡單自製出好吃又健康的水果優格脆冰唷~免工具、零失敗,清涼又消暑的小點心!如果再加些穀麥片,口感還能豐富呦!! 材料 市售含糖...
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家常點心烘焙食譜
2022-07-29 21:48:57
酥脆花生餅乾 用花生醬來做好吃餅乾囉~
酥脆花生餅乾 用花生醬來做好吃餅乾囉~ 家裡有一大罐的花生醬,怎麼都用不完?? 做餅乾絕對是快速消滅它的好辦法! 因為製作時需要的用量大,而且做出來的餅乾十分香濃可口,充滿花生香。製作過程也非常快速...
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家常點心烘焙食譜
2022-07-28 21:32:44
台式碗粿 用偷吃步簡單做古早味好料
台式碗粿 用偷吃步簡單做古早味好料 說到古早味,可不是只有甜食,鹹食也是一大籮筐.....今天突然靈光閃過想吃碗粿的念頭,剛好家裡又有在來米粉,所以就動手來製作囉~~ 只是,我是使用比較偷吃步的方...
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家常點心烘焙食譜
2022-07-27 23:08:32
水果軟糖 用吉利丁粉來做ㄉㄨㄞˉㄉㄨㄞˉ軟糖 Q彈小點心
水果軟糖 用吉利丁粉來做ㄉㄨㄞˉㄉㄨㄞˉ軟糖 Q彈小點心 現在市售的糖果點心,因為健康方面考量,很多家長並不希望小朋友多吃,那就來自製水果軟糖吧! 不但能讓孩子品嚐到甜點,又同時能滿足健康上需求。 ...
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家常點心烘焙食譜
2022-07-27 17:26:05
士林前港游泳池 銅板價親子景點 滑梯戲水趣
士林前港游泳池銅板價親子景點 滑梯戲水趣 早些年,原本住家樓下有提供水池供住戶夏季時消暑,但後來某些因素取消開放,這些年來就也沒特地帶小朋友去玩過水,直至上次旅行時......可惜當天氣候不佳玩水時...
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旅遊
2022-07-26 20:07:53
白糖粿 古早味的糯米炸 氣炸鍋版 外酥內軟 純粹美味
白糖粿 古早味的糯米炸 氣炸鍋版 外酥內軟 純粹美味 愛吃的人身邊自然也少不了愛吃的同伴,有朋友看我經常po美食,也會給我不少的想法....像今天做的這項古早味甜點,就是來自這樣的發想........
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家常點心烘焙食譜
2022-07-25 21:37:20
杏仁千層酥 零技巧 蓬鬆酥脆好好吃
杏仁千層酥 零技巧 蓬鬆酥脆好好吃 有時候想吃點心,卻又不想花太長時間製作.......其實今天分享的這款點心就是屬於能夠輕鬆完成的類型。製作方式只要簡單的四種材料,而且完全無需技巧,做出來的成...
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家常點心烘焙食譜
2022-07-24 19:06:28
脆皮烤饅頭 一口一個越吃越涮嘴
脆皮烤饅頭 一口一個越吃越涮嘴 最近網頁瀏覽時,經常被脆皮烤饅頭的廣告洗版,也因此今天趁著個人連續長假的最後一天,動手來製作。我做的版本屬於小巧可愛的那種,所以可以一口一個,這樣份量不容易吃多,而且...
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家常點心烘焙食譜
2022-07-23 23:27:58
蛋白糖霜/馬林糖 小巧可愛的點心
蛋白糖霜/馬林糖 小巧可愛的點心 常常聽到馬林糖,卻不知道它是什麼嗎? 其實說穿了馬林糖就是打發的蛋白糖霜。把砂糖放入蛋白中打發,形成蓬鬆感,低溫烘烤後,外皮酥脆內軟香甜。(烘烤久一點,內外皆酥...
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家常點心烘焙食譜
2022-07-23 12:46:06
巧克力餅乾 苦甜酥脆簡單 烘焙新手必學
巧克力餅乾 苦甜酥脆簡單 烘焙新手必學 今天會做這款巧克力餅乾,有著最主要的原因....就是要消耗昨天不管怎樣都打發不起來的無鹽奶油,以及多出來的一顆蛋黃材料......秉持著食材不浪費的原則下...
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家常點心烘焙食譜
2022-07-23 00:01:06
檸檬糖霜磅蛋糕 酸甜好滋味 清爽不膩口
檸檬糖霜磅蛋糕 酸甜好滋味 清爽不膩口 在傳統上磅蛋糕『Pound cake』指的是用各重一磅的麵粉、奶油、砂糖和雞蛋製成的蛋糕。磅蛋糕也可以做成許多不同的口味,每一種都非常好吃,是很棒的下午茶點心...
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