●大戶屋微風店門口~
大戶屋是一家在日本東京小有名氣的定食連鎖店，現在您不用飛到日本也能吃到哩~
在台北原先只有3 家....新光三越 / 南西2館店(原衣蝶本館店)是最先的第一家，其次是民權東路店，及微風廣場B1，現在在遠東百貨公司B1也開了一家了ㄋㄟ。
不過璃雨民權店到沒去過，聽說還有賣自助式早餐，但以過去衣蝶及微風來說..璃雨覺的微風的用餐環境比衣蝶好多了，雖然一樣是人多到坐無虛席...也許是衣蝶館本身在美食區吧，加上店內不大，又有點開放式，所以更覺得吵...不過現在衣蝶換成新光三越 / 南西2館，不知有沒有重新裝潢ㄋㄟ..?
●打開Menu...進入大戶屋的美食裡~
其實大戶屋並不算是高級日式料理，但它訴求以健康的食材煮出清淡爽口的料理，每道的餐食見不太到大油大鹹，就算是油炸物也讓您覺得不油膩，十足的日本風口味，這也是讓璃雨百吃不厭超愛的一家美食ㄋ。
現在就來瞧瞧大戶屋超人氣的定食囉 !!
首先又要介紹桌上三寶啦，由左至右→日式醬油、五味辣粉、ごま塩 ( 可灑在飯上吃滴 )~
●小魚豆腐沙拉...150錢錢~
趕快來看看今天上的菜吧，先來點單點小品囉~
店裡的人氣沙拉小魚豆腐沙拉...清脆新鮮的蔬菜，加上嫩豆腐、海帶芽、小魚，再淋上和風沙拉醬，這道涼拌的沙拉有別於一般西式的沙拉，吃起來有夏天的感覺，哇；真是清爽開味ㄋㄟ。
●南瓜馬鈴薯可樂餅...60錢錢~
南瓜馬鈴薯可樂餅...是由香甜的南瓜加馬鈴薯所組合而成的，雖是油炸但一點也沒油膩感，一口咬下...外皮香酥可口，內餡卻鬆軟燒燙。
●炸雞塊...120錢錢~
炸雞塊...也是屬於餐點中的副菜，份量都不多..適合分分吃個口味。
而這份炸雞塊是以鮮嫩的雞腿肉為肉塊，所以吃起來非常滑嫩肉汁多，若再淋上特製的酸甜醬汁，撒上些許辣椒粉，真是十足美味。
●雞排醬蓋飯+蕎麥湯麵套餐...280錢錢 / 份量十足的組合套餐~
接下來要介紹定食囉，主餐可選擇套餐或單點喔，如果您食量大不妨點這份雞排醬蓋飯+蕎麥湯麵套餐，足足2個人的份量...有麵、有飯...可吃的粉飽ㄋㄟ。
先來瞧這雞排醬蓋飯...這是炸雞排不是炸豬排喔，整塊雞排可和士林大雞排比大囉；呵呵，外皮裹著一層麵皮，但一點也沒沾到油的感覺；香酥好吃，雞肉更不用說的嫩啦，底下藏著粒粒香Q的白米飯淋上雞排醬汁...真是大口吃肉、大口挖飯；好吃呀。
而這碗蕎麥湯麵...可選擇烏龍麵or蕎麥麵，我們選的是蕎麥麵，吃起來麵的Q度稍嫌不夠有點可惜，不過湯頭還不錯~
●雞肉蔬菜燴黑醋醬定食...250錢錢~
雞肉蔬菜燴黑醋醬...除了雞肉更加了紅白蘿蔔及蓮藕為配菜，吃起來酸酸甜甜的..有點像糖醋系列，蓮藕很脆，雞肉是先微炸過然後再用黑醋醬去炒，使食材原有的味道更為鮮美。
另外只要您的餐點裡有附上高麗菜絲滴，都可以無限續加唷，而高麗菜絲還會附上和風醬...超爽口滴，不愛和風醬滴也可加桌上三寶之日式醬油囉。
●炭烤雞肉醬燒定食...停售~
炭烤雞肉醬燒定食...可是璃雨超愛的ㄋㄟ百吃不膩，雞肉醬燒取用的雞肉為雞腿肉，經醃漬過後再細心的用炭火燒烤出香味，最後淋上風味濃郁的特製醬汁，烤過的雞肉與照燒醬汁真是搭配的天衣無縫，連配菜的白蘿蔔也煮到有夠透了，地瓜也是鬆軟味甜。
烤過的雞肉即使帶皮也沒有油膩感，外表烤的金黃色看起來就讓人食指大動，一口咬下...肉汁橫流爽口，鮮嫩扎實的口感不用沾醬就很夠味了，若再沾點盤中的照燒醬汁更能把雞肉的鮮甜給引出來ㄋ。
璃雨咀嚼著一塊塊烤雞...滿足的笑了^.^
只是...它為啥突然停售哩 ? 還是有些店有；有些沒ㄋㄟ ?
●南蠻醬汁雞肉定食...200錢錢~
南蠻醬汁雞肉定食...炸的香酥的雞肉淋上特調的南蠻風味醬，配飯真是開味ㄋㄟ。
另外除了配菜高麗菜絲外，碗中的那沙拉蛋口味挺特別滴，它似乎多加了芥末去攪拌，但卻吃不出嗆口的感覺唷。
●炭烤花魚定食...320錢錢~
接著這條可不是普通的魚唷，是店中的人氣冠軍魚，榮登點餐率最高的炭烤花鯽魚定食~
炭烤花鯽魚定食...它改名囉，原叫炭烤風乾竹筴魚定食，以前點時都不明竹筴魚是啥魚，可能是這樣所以改回魚品種名稱吧。。
但；現在又改啦，改成炭烤花魚定食，ㄟ；大概怕鯽字大夥不會唸唄 ?! 下次不知會不會又改成烤魚定食→簡單、明瞭好記ㄋㄟ。
用捕獲於白令海的花鯽魚去烘烤，烤到連魚刺一拿就整排取下，而且還酥脆的很，若不是魚刺不能吃，還真想把它當脆餅啃ㄋ。
僅管外表烤的風乾，但當您筷子夾破魚肉時...卻看見鮮嫩身厚實的魚肉跑出來囉，一點也沒乾巴巴的口感，魚肉的油脂豐富，一口咬下新鮮魚肉汁溢滿口內，就像吃條現釣現殺的沙西米..真是幸福的好味道。
●豬肉白菜鍋定食...220錢錢~
最後來瞧這鍋豬肉白菜鍋定食...大量使用富有維他命C的白菜、最適合增強身體的抵抗力，是道預防感冒的鍋料理。
這道鍋品真是清淡爽口，配菜還有菇菇及粉滑嫩的豆腐，連湯頭都好喝ㄋ，附上了蘿蔔泥梅子醋...沾著配菜吃更開味ㄋ。
而每份定食套餐中都會附上一碟小菜唷...不定期都會更換ㄋㄟ
當然還有一碗味增湯...味增湯璃雨最不愛哩，它有點鹹....好像味增湯都挺鹹滴...
●白米飯→山藥泥飯→鹿尾菜飯→蒸籠五穀飯~
當然每份定食套餐中都會附上一碗香噴噴可無現吃到飽滴白米飯。
值得介紹是店中米飯類有別處吃不到的特殊飯喔，原本只有3種滴現在增加到6種飯可選擇，當然換不同的飯也要添加一點〝手續費〞啦，以下為您介紹3種囉~
山藥泥飯...加50錢錢~
喜歡吃山藥的就可選擇這碗啦，熱白飯上淋著現磨的山藥泥及些許蔥花，吃起來有點黏稠。
鹿尾菜飯...加30錢錢~
所謂鹿尾菜(日文--ひじき)其實是一種含高纖、高鈣的食用海藻也叫羊栖菜，比較常見它在開胃小菜上出現，做成飯璃雨還是初次品嚐呢。
不過我覺得它的味道有點像紫蘇梅，有點酸酸的.....
蒸籠五穀飯...加40錢錢~
最健康養身的五穀米飯，散發著竹籠的香氣...讓飯更Q更好吃ㄋㄟ。
●養身紅豆湯圓...60錢錢~
在飽餐後...當然要來客甜點為今天的餐點劃下句點啦~
養身紅豆湯圓...添加了五穀一起去煮的紅豆湯吃起來更有嚼足感，白裡透Q的小湯圓更是滑口唷，重點是...整碗不死甜ㄋㄟ；太棒哩。
●抹茶冰淇淋...75錢錢~
抹茶冰淇淋...是單球抹茶口味的冰淇淋配上甜蜜的紅豆，這紅豆除了煮的很透軟外也已帶了甜味，讓人吃了還想再吃，而抹茶冰淇淋的抹茶味濃醇，是沒品牌中少見的驚豔。
●京都宇治冰抹茶...90錢錢~
喜歡喝抹茶的朋友不妨來這碗京都宇治抹茶...可冰可熱唷，送上來時是原汁原味的無糖抹茶，真是喝的到濃郁的抹茶味，餐後來一杯也可解解油膩味ㄋㄟ。
若喜歡喝甜一點也可選擇加糖及奶精喔，又是另一種口感ㄋ。
●葡萄柚汁...50錢錢 / 冰紅茶...50錢錢~
除了甜點也有著各種飲料，不過該店的果汁都不是新鮮水果現搾滴，有點可惜。
大戶屋整體感覺雖不很精緻，但道道稱的上美味啦，有機會您也來品嘗一下啦，喔喔；貼心小提醒...記得先訂位唷~
璃雨不負責食評：★★★★★☆
璃雨不負責服務評價：★★★★☆☆半
【店家資訊】
地址：台北市復興南路一段39號GF (微風廣場店)其他據點請至網站看囉~
電話：(02) 8772 0835
營業時間：11:00~22:00
刷卡：有
消費：定食套餐180圓圓起+10%
網址：http://www.ootoya.com.tw/cht/index.php
初版：2008.08.20
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