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2012-04-05 17:05:38| 人氣3,162| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

土耳其澡堂初體驗

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中國時報 2012.03.11

《人間新舞台》海外同學會-土耳其澡堂初體驗

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從澡堂中庭進入洗浴室的門。




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洗浴室一角。




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澡堂中庭二樓也有更衣房與休息室




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澡堂門口收費的大嬸﹐會說點英語。



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澡堂中庭一角




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價目表



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蒸汽迷蒙的澡堂內基本上禁止拍照﹐這是特許拍的。




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澡堂女士部份的入口﹐在澡堂側面。



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澡堂中庭夏天噴水池會噴水﹐冬天則是燒暖爐﹐土耳其母子茶壺放其上煮茶待客。




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晾在中庭二樓的格子紋土耳其澡堂專用薄巾(pestamal﹐兼作裝飾。




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澡堂外我和政大交換生侑青﹐可見屋檐冰條。




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洗完土耳其浴後在澡堂中庭喝茶聊天休息一個小時左右才離開。




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這是1440年啟用至今的安卡拉卡拉扎貝澡堂的正門也就是男士部份的入口。



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高麗娟/文

     霧氣迷濛中,只見平台週邊橫陳三、四人,正被搓洗中,我照著女搓洗師的指示躺下,接著她手套羊氈布袋,進行全身去角質的工作,這時只見一條條粗粗的死皮卷,應搓而出,不禁懷疑昨晚特別洗的澡是白洗的……

     旅居土耳其三十年,雖然曾經帶過世華文協的文友去體驗伊斯坦堡澡堂,也發表過兩篇泛論土耳其澡堂異色風光的文章,卻從來沒有親自進去洗浴 過。最近為了慶祝我「入土」三十週年,在零下十度的寒冬裡,約了同伴,踏著滿地積雪到安卡拉舊城區的卡拉扎貝澡堂(),展開我的土耳其澡堂初體驗。

     熱呼呼糖蠟除毛

     奧斯曼帝國時期婦女日常社交活動之一就是上澡堂,富裕人家即使家中設有私人澡堂,還是喜歡招朋引伴,由女僕提著沐浴包和食物浩浩蕩蕩地前 往社區澡堂,一待往往就是一整天。現在土耳其人已經不流行上澡堂,只有一些傳統社區的居民還習慣上澡堂﹐有些人從小就習慣一兩周上一次澡堂,覺得上澡堂才 是真正在洗澡。今天還有人在婚禮前一天,會到澡堂舉行聚會,分別在男女兩浴室給新郎刮鬍,給新娘除毛、淨身,然後歌舞餐飲玩樂一番。妓女從良,也會跟姐妹 淘到澡堂舉行洗滌禮。

     我們去的正是一座被社區居民使用了572年的奧斯曼澡堂。羅馬澡堂是貴族和庶民的入口不一樣,土耳其澡堂則是男女入口不一樣,男士入口在 澡堂正門,女士入口則是在澡堂側門。一入澡堂,先是接待員所坐的小房間,在這裡要先繳費。自己洗浴,不接受任何服務就只收入場費。澡堂提供的服務項目有除 毛、搓洗和按摩。除毛又分部份與全身,使用糖臘除毛(agda)。以安卡拉的澡堂來說,入場費是18里拉(10美元),除腋毛是3里拉,全套除毛是10 拉,搓洗、按摩各為5里拉,伊斯坦堡以觀光客為主的澡堂價格則是安卡拉的兩倍。

     毛髮在伊斯蘭教中被視為不潔之物,加上土耳其人多毛,過去進入青春期的初次除毛很受重視,少男少女常被長輩們帶去澡堂處理,是青春紀事中 的難忘主題。女子除毛,傳統上使用一種糖膏加石臘的混合物,隔水加溫後變軟產生黏性,由操作熟練的大嬸三兩下就清除乾淨。男子則一般使用刮刀。不習慣上澡 堂的人,現在大都在美髮院或者家裡除毛,尤其是到了夏天,美髮院的除毛室經常需要預約。

     這回抱著嚐鮮的意願,我決定試試土耳其式的除腋毛、搓洗和按摩。繳了錢之後,進入中庭,這裡有個小噴水池,池邊有桌椅供人休息聊天喝飲 料,接待員帶我們到設在中庭四週的更衣房,給了兩條格子紋的土耳其澡堂專用薄巾(pestamal),更衣房裡有張小床,是洗浴之後可以休息用的。脫了衣 服圍上薄巾換上拖鞋,把私人物品留下鎖上門之後,接待員就領我們去除毛室。躺下之後,只見一位大嬸左右手交換揉著熱呼呼的糖臘,這麼來回在腋下兩三滾,毛 就被滾入糖臘之中,前後不到三秒鐘,根本不覺得痛。除完毛,就準備進入澡堂的洗浴部份了。

     熟練搓洗去角質

     洗土耳其浴首先要注意自己的身體狀況,有心血管疾病、氣喘、懷孕、月事、身體虛弱等,最好不要洗。其次要有與同性袒胸露背相處的心理準 備,因為進土耳其澡堂是真正讓人家幫你搓洗、按摩。在土耳其澡堂赤身裸體不可笑,反倒是害羞穿了泳衣的,會被私下取笑,我就是先穿了件泳衣,才進去就當下 決定脫掉,免得引人側目。

     進入澡堂洗浴部份,首先是一間涼室,與內部的熱室相通,溫度比較低,是讓人先適應一下的緩沖室,可以稍微坐一下讓身體適應再進去。熱室分 兩部份,一部分中央有多邊形大理石台,四週有小水槽和私人洗浴間;一部分是沿牆有數個水槽和水龍頭的蒸汽室。首先要進入蒸汽室,坐在水槽邊,水龍頭不斷地 流出熱水和冷水,這時絕對不能抹肥皂,一旦抹了肥皂就搓不出污垢和死皮,跟同伴一邊談著私密話題,一邊不斷用瓢取水澆身,目的是在把皮膚蒸熱。熱氣騰騰、 水聲不絕的蒸汽室高高的圓頂上開有洞孔,上覆玻璃,當你慢慢分不清楚額頭出現的水滴是汗粒還是圓頂滴下的水滴時,就差不多到了該去大理石台接受搓洗的時 刻。

     土耳其澡堂裡男搓洗師叫貼拉客(tellak),女搓洗師叫娜特(natil),大半粗壯碩胖、結實有力。搓洗與按摩依據顧客多寡,時間常會有伸縮,在伊斯坦堡觀光客常去的著名澡堂最常見一團人到,就被隨意搓洗一番送出。

     我跟著娜特來到大理石台旁,把薄巾鋪在台上,洗浴乳和洗髮精交給她。霧氣迷濛中,只見平台週邊橫陳三、四人,正被搓洗中,水槽旁也散坐著 等待搓洗的女子,我還來不及仔細打量燕瘦環肥是何等風光,就被娜特指示躺下,她動作熟練輕巧地把薄巾一端拉上,遮住私處,讓我不會感覺自己赤身露體得「像 一塊在砧板上等待處理的肉」,接著她手套羊氈布袋,進行全身去角質的工作,這時只見一條條粗粗的死皮卷,應搓而出,不禁懷疑昨晚特別洗的澡是白洗的。全部 搓完之後,娜特叫我去水槽邊沖掉死皮,再回到石台上躺下,幫我全身抹沐浴乳,然後開始全身按摩。也不知是為了省力還是怕我痛,手勁輕柔,讓我幾乎睡著。

     洗頭按摩兼敷臉

     以前在網路上看到一位台灣男作家的土耳其澡堂經驗,說毛茸茸的壯漢用塊烏漆麻黑的搓布將他身上搓掉一層死皮之後,一陣揉搓拉筋讓他像受了 一場苦刑,打碎了他的土耳其浴春夢。原來女生部和男生部的按摩不太一樣,少了拉筋整骨,而搓皮用的羊氈布袋,又有白細與黑粗之分,女生細皮白肉的,自然是 使用白白細細的羊氈布。

     娜特在幫我按摩揉洗之後,還幫我洗頭,然後要全身滿頭泡沫的我,坐在大理石台邊,等她取來一盆水從頭澆下去,沖了兩三盆水後,就叫我自己 去水槽邊,再好好地仔細地沖洗掉殘餘泡沫,一邊等同伴。同伴還沒搓洗完,我已經感到有點虛累頭暈,就趕緊裹著毛巾到緩沖房的大理石台上躺下,順便拿出面膜 敷上。

     在緩沖房休息之後,到更衣房擦了乳液,穿好衣服,只覺全身筋脈通暢,氣血舒活,收拾好衣物,就到中庭和同伴喝茶聊天,大約一個小時之後起身,出門時親切的大嬸不忘提醒我們戴好帽子圍好圍巾。當我們神清氣爽踏著夜色回家時,彷彿剛從一個迷幻世界脫胎換骨來到凡間。

http://news.chinatimes.com/reading/11051301/112012031100066.html

 

台長: 娟子
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