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烘焙筆記 文章數:6
這次嚐試了第三種乳酪蛋糕形成的方式...『隔水加熱。抹茶葡萄乳酪蛋糕』....製作乳酪蛋糕有三種製成方式....『熱烤法』... (詳全文)
發表時間:2010-04-26 00:44:57 | 回應:1
『冷藏法。桑葚大理石乳酪蛋糕』這次嚐試做『冷藏法』的風味....方法及時間上都是屬於精簡式的...也能符合像我這樣急性... (詳全文)
發表時間:2010-04-19 22:33:55 | 回應:0
這是四月初小姪女的生日蛋糕『草莓乳酪蛋糕』.....這是兩年前為她做的『草莓夾層生日蛋糕』...都是以草莓為主的....雖... (詳全文)
發表時間:2010-04-19 21:34:16 | 回應:0
『核桃乳酪蛋糕』這個是給婆婆吃的呀~~因身體狀況因素...所以wii奴就再減糖....也不管比例對不對啦~反正就先做了再說了... (詳全文)
發表時間:2010-04-08 21:45:14 | 回應:0
繼 紐約風起士蛋糕 之後...緊接著隔天又製作了『葡萄乾乳酪蛋糕』....其實畫上四刀很快就會吃完...即便是兩人口吃也是... (詳全文)
發表時間:2010-03-31 02:04:13 | 回應:0
從書店買了幾本烘焙的書籍.....每每看見書中介紹的都興緻勃勃....但看完後就都沒有動靜了........原本打算過年期間做c... (詳全文)
發表時間:2010-03-31 02:01:24 | 回應:0
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