24h購物| | PChome| 登入
2012-12-18 00:31:02| 人氣12,517| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

小遊新埔後記二---老周紅糟鴨

推薦 1 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

看完曬柿餅回程台北時，特地到湖口市場內，準備買些前些日子美食節目曾報導的新竹十大伴手禮的“老周紅糟鴨”。



↓隱身在湖口傳統市場內還不算難找。



↓當日適逢店家老老闆在店，看我照相也很配合的入鏡一張。

 



↓店家招牌首推紅糟鴨，鴨隻隻隻肥美飽碩。這類料理方式在大台北區域應是較少見的。

 



↓店家除招牌紅糟鴨以外，也有其它不同處理的鴨隻。不過當日我也只帶了紅糟鴨，而就我吃來味道雖無特別驚豔，但鴨肉品質很好，搭稱的紅糟醬則令人感有很清爽口感。


 

 

 


顯示文章地圖
我要檢舉
#老周食品行#湖口市場#新竹縣#伴手禮#塩水鴨#杰宏消防
台長： 雄雄

您可能對以下文章有興趣

人氣(12,517) | 回應(2)| 推薦 (1)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 中式餐點 |
此分類下一篇:再訪味衛佳之---新埔日勝粄條
此分類上一篇:媒體加持---台北龍都酒樓烤鴨

我要回應
好攝客-------小煌
特別，沒有吃過
2012-12-26 11:15:26
版主回應
雖然都是在北部,但台北就比較少看到現作紅糟食品ㄟ!
2012-12-28 18:05:03
持久
看上去应该很好吃~~
2016-05-18 15:53:10
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文