看到這張照片，就想到威尼斯的夜，除了天上的月亮跟星星之外，再加上海面上的「路燈」，你要說它是船的航道也可以啦，實在是很美的景象，唯一的缺點是：威尼斯的冬天好冷喔，接近零度的氣溫，坐在船上吹風實在不是個好選擇。
而今天要說的事，卻跟月亮毫無關係，要說有關係的話，就是它有個好聽的名字叫紙月亮吧。
義大利食物當中，眾所皆知的不外乎義大利麵跟Pizza，而真的在義大利街頭，到處都可以看到或吃到這兩樣食物，所有的餐廳即使Menu上沒有列出這兩樣東西，你還是可以點，因為它們還是會供應的，甚至還有Pizza速食店，還有像法國的咖啡廳裡喝咖啡，通常都會附贈一片巧克力，不過在米蘭所看到的，吧台前都會堆起一堆像山一樣高已切成一小方塊Pizza，邊喝咖啡邊品嚐起Pizza可能也是一種特殊的經驗吧；不過在還沒有吃到「紙月亮」之前，只覺得義大利Pizza並沒有傳聞中的好吃，因為吃起來跟法國的差不多，沒有太大的差異，直到吃了紙月亮後，才真正改變了我的看法。
其實我也不確定吃到的是不是傳聞中的義大利紙月亮Pizza，不過它真的很像，而且很好吃；聽說紙月亮是一種麵皮薄的像紙一樣的Pizza，當Pizza師傅轉動手中的麵皮，不時的往天上拋時，就有如一輪明月一般，因此而得名，這名字是誰取的我也不知道，搞不好是旅遊書自己編的，不管誰發明的，我只覺得這個名字蠻好聽的。
話說那個找旅館的晚上，當找到旅館並安頓好行李後，肚子的抗議聲才讓我回想起下午至今還沒吃過東西呢，同伴們要到巷口去買剛剛跟我們指路的阿婆三明治，不過我在巴黎已經吃到怕了，所以想吃點別的，而到義大利當然是吃Pizza囉，而且剛剛來的路上我早就’發現街角有一家不太起眼不過有一個大大的Pizza招牌的店了；一腳踏進店裡，眼前就是一個大大的火爐，爐裡還冒著大火，原來這家店的Pizza是炭烤的，吧台上排列著各種做Pizza的材料，我還是第一次看到這種直接在顧客面前做Pizza的店呢，牆上的時鐘顯示現在是晚上八點，不過店裡卻只有一個客人，而且還不是吃Pizza，讓我開始懷疑這家店的東西口味如何了，但是都已經進來了，只好硬著頭皮點了；老闆不急不徐的拿起一團麵團來，再來的動作就像電影電視上看的一樣，押麵團、拋麵、淋上新鮮蕃茄做的醬汁、鋪上材料，灑上起司塊、完成，直接進爐烘烤，不到十分鐘，一個熱騰騰的Pizza就送到我的手上了。回到旅館，拿出廚房裡的碗盤刀叉，依照往常把它切成扇型，準備用手拿起來吃，因為還是很燙，所以想說拿著旁邊較厚的麵皮，沒想到手一拿，Pizza卻來個九十度大鞠躬，所有上面的醬料起司通通掉在桌上，這才仔細看了這片Pizza，它的麵皮薄的就跟水餃皮一樣，難怪支撐不住上面的材料，後來的吃法就千奇百怪了：捲起來當春捲吃、用刀叉切一小片小片吃、最後乾脆兩隻手一起來拿起它就往嘴巴送，不過不管怎麼吃，都可以用兩個字來形容，就是「好吃」。我想問題出在它的醬汁跟麵皮吧，一般店裡用的醬汁可能都是罐頭的，所以沒有新鮮蕃茄的風味；再來它的麵皮，在台灣或巴黎也有薄皮的，不過經過燒烤的過程，不是變硬就是變脆，哪能像它那樣柔軟到還可以捲成春捲來吃，所以這是我吃了那麼多年Pizza最好吃的一家了，這種店不要說巴黎台灣難找，後來幾天在米蘭街頭所吃到的，都沒有像這樣好吃的，現在想想還有點後悔只去吃了兩次。
好啦！這就是所謂紙月亮Pizza了，如果各位朋友有更詳細的資料或是我有說錯的地方，麻煩請告訴我囉！
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