中部唯一旋轉景觀餐廳　木桐堡飽覽360度海線美景＠好物網

2011-09-06 16:17:45| 人氣14,426| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

中部唯一旋轉景觀餐廳　木桐堡飽覽360度海線美景

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小拉拉說：

這樣吃飯會不會頭暈啊XD
不過可以一邊吃飯一邊欣賞美景，真的很浪漫～

↑「木桐堡旋轉景觀餐廳」制高點的視野，海線地區美景一覽無遺。

文／何紹嫈圖／阿喜

一踏進位於沙鹿童綜合醫院頂樓的「木桐堡旋轉景觀餐廳」，一覽無遺的制高點視野，馬上讓眾人發出驚嘆聲。等不及先繞了餐廳一圈，挑一處最美的景色靠窗坐下後，才知道所謂「旋轉餐廳」是餐廳本身會自行旋轉，無論座位在哪裡，都能360度旋轉看到所有角度的美景，當下忍不住因為自己的老土，感到一陣尷尬！

第一次坐在「會動的」餐廳用餐，大夥兒顯得格外興奮，就像小朋友到了遊樂園坐上遊樂器材一樣，經過老闆Eric的解釋，才知道餐廳的外圈，也就是用餐座位處，會緩慢的逆時針轉動，並且有轉一周2小時或1小時等不同轉速。坐在椅子上，感受些微的移動，趴在窗前看著眼前緩緩移動的大片景色，感覺真的很神奇。

↑木桐堡餐廳會自行旋轉，無論座位在哪裡，都能看到360度的美景。

過東海大學後往龍井方向的沿途，是中部觀賞夜景的著名地區，而其中最高的建築物「沙鹿童綜合醫院」總會被遊客所注意，不同的是，這次不再是觀景時遙望著童綜合醫院，而是直接登高到醫院的25樓木桐堡，360度的絕佳觀景制高點，海景、都市、農村、夕陽與星光一覽無遺，由上而下俯瞰的視野令人滿足，讓客人在用餐時刻不需走動，就可一次看遍沙鹿、梧棲、台中港、龍井與大肚等美景。

除了有看不完的海線美景之外，木桐堡的料理也十分講究，排餐部分，擺盤精緻高檔，完全符合餐廳環境高雅的氣氛，菜色與食材一點也不遜色，「我們選用的，是最高檔的紐西蘭牛肉，並建議控制在5至7分熟，將高品質的肉質以最佳的料理方式呈現。」七年級的年輕老闆Eric向我們說明著，由於過去擁有多年快炒、西餐廳等廚師背景，對於食材的選擇，Eric總比別人更顯用心與執著。

↑除了精緻的排餐外，木桐堡還設有多達數十種食材的Buffet。

在精緻的排餐外，木桐堡設有多達數十種食材的Buffet，讓客人不只享用主餐，還有海鮮、壽司、熱食、手工甜點與冰淇淋等料理讓客人吃到飽。就在認真享用美食的同時，一抬頭望向窗外景色，已從原本的黃昏夕陽轉為華麗的夜燈，外頭一暗下來，這才發現餐廳天花板別有洞天，店家精心設計共有藍天、銀河、鏡子與日式四種風格，隨著餐廳的旋轉，能讓用餐環境轉換不同氣氛。

Eric告訴我們，這樣唯美的用餐氣氛，讓「海豚灣戀人」等偶像劇曾到場取景，包括吳宗憲與張韶涵等藝人，也曾在店內用餐，每到情人節、耶誕節等浪漫節日，餐廳更是座無虛席，還曾經有許多對佳偶在店內求婚成功。

「木桐堡旋轉景觀餐廳」的浪漫與美食，就座落在海線地區離星空最近的地方，挑個黃昏時間造訪，能同時欣賞到夕陽與夜景，無論是跟親密愛人或是朋友家人一同共享，都一定能造就一個溫馨浪漫的夜晚。

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