美食屋逐夢 食物是很好的療方,但是;除非醫生建議,不應該為了防治疾病而隨便停下藥物,以食物取代. 而且;[沒有一種食物好到只吃一種,就可以得到健康]

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方便大家節食時候參考, 不要忽略營養均衡喔.

根據 Susanna H.A. Holt 在1995年的研究，攝取同樣的熱量後（研究是以240卡為基準，差不多剛好是我們一碗白米飯的量），感覺上的飽足感會有很大的差異，水分很多、很鬆軟的馬鈴薯（絕對不是炸過的）是飽足感最大的食物，而可頌麵包使用了很多的油，同樣熱量的飽足感最低。這稱為飽足感指數（Satiety Index）。

也就是說，如果吃同樣熱量的食物，水煮或者烤馬鈴薯，會比白米飯「飽2.3倍」，對於一定要吃很飽的減肥者而言，綠色區域的「正常食物」，例如燕麥粥、全麥麵包都是可以參考範圍。