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台南市四鯤鯓龍山寺由四鯤鯓龍山寺主委吳志祥、台南市副市長顏純左、副議長郭信良代表、議員莊玉珠、議員蔡淑惠、等人共同主持揭幕，因有5百位民眾參賽，使場面盛大而且熱鬧非凡，最後由徐貴美脫穎而出獲得博餅王
　由指導單位台南市政府，主辦單位台南市四鯤鯓龍山寺、福建省對外文化交流協會及廈門海峽導報，協辦單位台南市議會、曾順良之友會及台灣導報台南分社，承辦單位為中華博餅文化協會的「2014年博餅文化節暨海峽兩岸中秋博餅王中王大賽」，於25日晚7時在龍山寺廟埕廣場舉行開幕活動。
　顏純左、吳志祥等人於致詞異口同聲指出，這項配合中國固有的三大節慶之一的中秋節，所舉辦的博餅文化節暨海峽兩岸中秋博餅王中王大賽，除有助發揚地方的傳統民俗，更可藉由活動聯絡參與活動者與參觀者的感情，對促進地方和諧，具有實質的幫助。
　由台南市四鯤鯓龍山寺所舉辦的博餅活動，所以會選擇25日當天舉行開幕活動儀式，是因為這天正好是農曆8月1日，也是明朝建國日，而且在這天同時進行的博餅王中王大賽區域，更包含海峽兩岸5地，分別是廈門、漳州、龍岩及台灣台南和金門同時進行擲下博餅骰子，宣告大賽正式開博。
　2014年博餅文化節暨海峽兩岸中秋博餅王中王大賽，台南市四鯤鯓龍山寺共席開50桌場次，提供5百位民眾參賽，如果參加四鯤鯓龍山寺舉行中秋博餅王中王大賽得到總冠軍，也就是博餅狀元的民眾一名，就可前往廈門參加總決賽及3天2夜廈門遊，除簽證自費外，其餘費用都由主辦單位負責，如果在廈門獲得總決賽冠軍，將可獲頒汽車一台，其餘參賽者還可獲頒60多項獎品。
　台南市四鯤鯓龍山寺25日的活動，除參加博餅王中王大賽者多，又因是利用夜間休閒時間舉行，也吸引相當多的民眾前往共襄盛舉，雖然場面盛大，而且加油聲響徹雲霄，但是比賽博餅的進行，仍然井然有序，也讓這場別開生面的中秋博餅活動，辦的有聲有色又相當成功，而廈門總決賽，也已擇定於103年9月23日在廈門博餅民俗園舉行。
　海峽兩岸中秋博餅王中王大賽，今年舉辦已經邁入第10屆，自2005年第一屆大賽開幕以來，因為具有帶動節慶的功效及參與的人數成多倍數的成長，而且從創辦的廈門賽區，漸進的擴展到海峽對岸的台灣台南市和金門縣，更從2008年起延續至今，福建省委外宣辦的這項博餅活動，現在更列為「福建省對外民間交流重點項目」。