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2011-06-10 16:50:40| 人氣572| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

網路花店的發展與歷程

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網路 花店 的發展困境
網路花店 之所以近年來不紅火,除了“洋年花”的衝擊,還因為其自身存在一些限制因素。多年來,很多網路花店的生產仍然是傳統種植方式,由農民自行培育,除水仙花外,大多是大花盆、普通的泥土,產品很重、很大,缺少簡單、輕便、易攜、小型的花卉產品。與網路花店相比,大多“洋年花”採用新型基質,產品重量輕,更方便攜帶、擺放。此外,花店“洋年花”在色彩上顯得更艷麗、熱烈、多姿多彩,更符合過年氛圍,如紅掌、鳳梨、蝴蝶蘭等。

網路花店的發展歷程
過年時買些花卉裝點家居,是我們中華民族的傳統文化,各種各樣的花卉也是應購買的年貨之一。在經濟狀況不好的年代,年宵花是奢侈品。經濟大發展之後,人們對年宵花的購買力增強,但最初的種類比較少,也就是水仙、年橘、桃花等。
1987年,我國評出十大傳統名花,依次是梅花、牡丹、菊花、蘭花、月季、杜鵑、山茶、荷花、桂花、水仙花。雖是名花,但有些名花因為開花季節和種植技術、方式等原因,難以成為年宵品,能夠作為年宵花的傳統名花種類少,且銷售數量有限。
上個世紀90年代以前,網路花店雖量小,但還能在年宵花市場中唱主角。 90年代以後,進口花卉大量湧入市場,如進口杜鵑、仙客來、一品紅、長壽花等,逐漸擁有較大的年宵花市場份額。近年來,蝴蝶蘭、大花蕙蘭、鳳梨、紅掌等又一批進口花卉充斥年宵花市場,並持續佔據主導地位,傳統年宵花漸成配角。
實際上,在經驗豐富的農民養花人手中,可以種出非常精緻的、優美的、比“洋年花”更有欣賞價值的高檔傳統年宵花,但因為價位高和產品又重又大,而使得其消費終端只能局限在少數人,難以進入尋常百姓家。而且,如此種植方式不易規模化大量生產。
有些生產傳統年宵花的企業,也許一年能生產幾千盆甚至上萬盆,但比起幾千萬盆的“洋年花”,只是九牛一毛,影響力可見一斑。雖然傳統年宵花具有很大藝術魅力,以及非常深厚的傳統文化內涵,但受繁育技術的限製而不能規模化生產,就難以搶占巨大的年宵花市場,傳統優勢轉換不成市場優勢。
水仙花其實在傳統名花中是最適合在春節期間推廣的,因為這時候正是它的開花期,且花期比較長。但與其他年宵花相比顯得過於淡雅,不能突出“紅火”的意味。另外,水仙花在包裝上一直比較缺少更吸引人的裝飾。為加大產品附加值,可以為水仙進行造型,但這需要很大的人工成本,且不能量化生產。
有些傳統年宵花的花期較短是競爭劣勢。例如牡丹的花期僅能維持半個月左右,而蝴蝶蘭、鳳梨能保持兩個月左右,如果養護得好,紅掌的紅葉能保持的時間更久。

雖為配角仍有佔位希望
在洶湧的進口熱潮過後,人們呼喚傳統文化的回歸,這其中也包括對傳統名花的熱愛。這為傳統年宵花的發展提供了希望。
已經紅火了近20年的洋年宵花,又面臨著被如何選擇的困惑與擔憂。年宵花的市場行情變化可謂變幻莫測,難以捉摸,一旦“賭”得不准確,損失巨大。目前,“洋年花”仍然具備較強的競爭優勢,但時間長了,也會存在審美疲勞,尤其是整齊統一的株形缺乏獨特性,對那些喜歡新奇特的終端消費者來說,缺少吸引力。在這時候,一些精緻的、造型獨特的網路花店還是能夠爭上位的。
在生產技術上,花店如果花卉生產企業對於傳統花卉能夠做到大量繁育、養護簡單、產品輕便、在色彩和花期長短上能培育出更好的品種,網路花店也可以像“洋年花”一樣掀起全國暢銷的風暴。
有些地方政府和一些花卉企業已經看到了傳統年宵花的發展機遇,在進行自身調整,為傳統年宵花的品種創新、規模化、產業化生產而努力。
近幾年,雲南在對“綠色股票”國蘭、名貴茶花和野生杜鵑進行商業化開發,這些花卉很有希望成為年宵花主角。 “大雪素”、“小雪素”、“心心相印(蓮瓣蘭)”等以前的天價蘭花品種已開始規模化生產,成為普通百姓消費得起的花卉產品。幾年前每株售價高達3000元以上的“大雪素”,而今由於產業化生產,產量大增,每株售價降至120元~150元。
目前雖然生產量還不大,但已有很好的銷售勢頭。盆養牡丹是在牡丹種苗期就栽種上盆,經過冬季和夏季的養護,在秋天催花,年宵上市。盆養牡丹的催花品質明顯好於傳統催花盆栽牡丹。

 

參考文獻:
1簡立賢、莊雁喬、王俊彬 電子交易環境下農產品運銷通路新模式的探討
2李明哲 2000 網路經濟顛覆實體利益
3曹永煌 2000 電子商店開店實務

資料來源:LOVE Monkey

http://www.singlinflower.com.tw/knowledge/news004.htm



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