秋蟹正肥...不吃很悶~~~(何姐我懂大家的心)為了讓各位看倌解解饞,特地用二隻活螃蟹來作料理三點蟹粉絲煲<食材>1...
(詳全文)
發表時間：2011-11-09 17:51:17 | 回應：0
夏天喝了太多冷飲,吃了太多冰品過了中秋節,似乎感覺到一點涼意...身體不自覺地覺得虛冷了起來~這時需要一點溫暖的食物...
(詳全文)
發表時間：2011-09-16 15:06:59 | 回應：0
記得每次去義大利餐廳,總愛點黑抺抺的墨魚麵...(吃墨魚的墨汁對身體很好~加深了點它的動力)尤其是看到吃完後滿口的黑牙...
(詳全文)
發表時間：2011-08-26 22:16:59 | 回應：0
<材料>生魚片(無刺魚排)海苔絲蔥花白飯柴魚高湯<備料>準備好一個漂亮的碗公或陶鍋(比較有FU)將生魚片切薄...
(詳全文)
發表時間：2011-08-23 16:48:53 | 回應：0
生魚片通常是全魚最嫩的部位用它來做魚羮湯是最讚的~~<食材>生魚片(無刺魚排)竹筍(可用金針菇代替)乾香菇(泡水)...
(詳全文)
發表時間：2011-08-23 16:23:45 | 回應：0
夏天,待在廚房是件辛苦的事~~何姐教媽媽們用最短的烹調時間做出一道好吃的"牛肉丼"吧~<食材> 約2-4人份洋蔥乙顆...
(詳全文)
發表時間：2011-08-23 15:53:51 | 回應：0
<主要食材>透抽1-2尾(清肚,切絲)白米<菜料/配料>香菇(泡水切絲)紅蘿蔔(切絲)金針菇(切段)可用竹筍代替香菜...
(詳全文)
發表時間：2011-08-05 20:47:34 | 回應：0
本材料為二人份<食材>紅魽魚邊肉乙包乾香菇3朵皮蛋1顆蔥薑切絲(適量)飯3碗<調味料>香油胡椒鹽鰹魚粉適量(...
(詳全文)
發表時間：2011-07-25 20:33:56 | 回應：0
<食材>紅魽肋排一包<調味料>低筋麵粉約二大匙黑胡椒少許鹽一小匙<作法>1.先取一乾淨塑膠袋將調味料...
(詳全文)
發表時間：2011-07-25 19:24:13 | 回應：0
<材 料>:深海野生海釣姬鯛乙尾(約400g)<配 料>:嫩薑/蔥/大紅辣椒<調味料>：黑豆醬油膏/白胡椒/香油...
(詳全文)
發表時間：2011-07-15 15:29:57 | 回應：0
<材料>署魚排(或其他切片的魚排)薑(切末)蒜(切未)<調味料>醬油膏：酒：水＝１：１：１胡椒粉少許<作法...
(詳全文)
發表時間：2011-06-24 21:29:02 | 回應：0
前幾天吃的姬鯛還齒頰留香~~剛才看了冰箱...發現了漁師片下生魚片所留下的邊肉~~午餐...就這樣辦!!!邊肉先煎香~ 配上白...
(詳全文)
發表時間：2011-06-23 17:38:17 | 回應：0
夏天吃不下飯...媽媽們都很傷腦筋...今天就來做個下飯的料理吧!<醬燒魚頭> <材料>海釣鰹魚頭(可用魚排或是...
(詳全文)
發表時間：2011-06-12 14:43:32 | 回應：0
有一回去了臭豆腐工廠買了好吃的"生"臭豆腐"回家DIY小朋友愛吃炸臭豆腐但吃臭豆腐就不能少了這一味...何姐我就自己DIY...
(詳全文)
發表時間：2011-06-11 12:38:03 | 回應：0
<今天用自家吃的小赤鯮來做示範>整袋泡到水裡約5-10分鐘後袋口剪開沖水... 取一平底鍋放少許油 將魚放入鍋中 怕...
(詳全文)
發表時間：2011-06-09 16:35:30 | 回應：0
