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2528-1-衛生局長林雪蓉親自頒發證書合影.jpg-（公益社記者詹招琳攝影/1011022/）

中華民國一０一年十月二十二日　星期一　發行總號第二五二八號共一頁

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新北市9大風景區128家餐飲業通過認證大會

【公益社記者詹招琳/新北市報導】新北市政府衛生局22日為通過今年度衛生認證的128家風景區餐飲業者頒發證書。局長林雪蓉勉勵業者，通過認證是一種責任，以及自我的肯定；提供的，已經不再僅只是吃的產品，而是給予遊客安心、幸福的滿足感，也因而贏得尊重。衛生局同時宣布，即日起結合9大風景區的認證餐飲業，舉辦折扣或贈品等各項優惠活動，詳情請上衛生局網站查詢。

衛生局長林雪蓉表示，通過認證，是一種光榮，但更是一種責任，以及自我的肯定。因為，業者提供給顧客的，不僅僅只是一種吃的東西，代表更多的，反倒是手藝、信譽，甚至是先人留下來的祖傳金字招牌。那麼，一盤盤的蚵仔煎、臭豆腐，都將會是一道道的珍品佳餚。

林雪蓉期勉業者提供給顧客的，不只是吃的產品，而是給予遊客安心、幸福的滿足感，也因而將贏得尊重。

今年度通過衛生認證的業者有128家，是由衛生局委由輔仁大學黃教授韶顏邀集產官學衛生專家，輔導協助9大風景區的餐飲業者通過烹調作業場所衛生管理、員工個人衛生管理、用餐場所品質管理、業者自主管理紀錄等指標，讓遊客可以用更客觀的標準來選擇衛生、安全的餐廳，為整個旅遊行程畫下完美的句點。
授證地點在新北市政府，由臺灣版廚師鍋碗瓢盆亂打秀揭開序幕，並安排輔大俊男美女美食走秀，聖巴黎業者及金三峽美衛達人也與眾人分享認證心得，現場熱鬧滾滾。

衛生局同時宣布，自21日起至11月底止，聯合9大風景區的多家獲證業者，推出週週美食優惠，如新店聖巴黎焦糖滷味、碧潭景觀餐廳，以及淡水老街的孔雀蛤、阿給等都配合推出折扣好康，歡迎喜愛踏青旅遊的朋友們攜伴前往。詳情請上衛生局網站：http://www.health.ntpc.gov.tw//查詢 店家名冊。/1011022/

2528-2-新北市9大風景區招牌珍品佳餚220121022-.jpg-（公益社記者詹招琳攝影/1011022/）

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