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2018-04-01 05:31:10| 人氣9| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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為什麼蒙古人不喜歡中國人?(下)

為什麼蒙古人不喜歡中國人?(下)



導語:上期博文,針對近期發生在蒙古國少數人羞辱我國遊客的事件,從歷史和現代的角度,簡單分析瞭中蒙兩個民族間有些誤解的原因,希望借此增強兩國民族間、國傢間的相互瞭解和理解。“網易”首推後受到大傢的熱烈反響。漫漫長河的歷史演變過程,每個民族都有值得驕傲與輝煌,誠然也有醜陋和不足。凡事也好、國傢也罷均不可能脫離大的歷史環境和時代背景,均無“永遠”不變的。知己知彼,才能進步和發展。

歡迎批評指正,歡迎討論爭鳴,在網友之間不要沒讀懂和理解其意就開始噴糞,或沒頭沒腦地謾罵中傷他人!中華乃文明之邦!罵人不解決問題,罵人也改變不瞭歷史。

激烈碰撞中的蒙古文化。從人種角度來說,無疑蒙古人屬於亞洲人。但在近代,蒙古先後經歷瞭沙俄欺辱、脫離滿清政府、蘇聯赤化,以及前蘇聯解體後的民主選舉進程。可以看出,現在超越智慧財產權事務所|商標申請|台中商標申請|台中商標申請流程|台中商標註冊|台中商標註冊推薦蒙古在文化上正在更傾向於認同西方價值觀。

草原上的遊牧民族,原本隻信奉長生天和蘇魯錠。隨著藏傳佛教的滲透,廣袤大地上星星點點地開始建起寺廟、佛塔和敖包(藏族叫瑪尼堆)。佛教在蒙古人中的傳播,大大束縛瞭草原民族原本的野性,這也可以解釋為什麼自元代之後,蒙古人對外的戰爭和虐殺逐漸減少。這也是漢族人此後為蒙古大地上捐贈瞭許多的寺院的緣由。浩大的草原地域,宗教信仰的尊崇,漸漸催生瞭特殊的馬背上的文化,佛教已經成為蒙古人生活中不可缺少的一部分。 (上圖是烏蘭巴托一處寺院內的情景。)

草原的遼闊無邊,行走和生活都十分的艱難,也把蒙古人的熱情好客變成瞭一種純粹維持生命的需要,而不僅僅是社交禮儀。沒有這種熱情的生活態度,任何人都很難在浩大的草原上生存,一座蒙古包既是主人的傢園,又是過客的餐廳和旅館,為他們提供旅途的休整和給養。蒙古人對陌生人熱情好客,也從不期望得到回報。他們彼此之間世世代代都是如此相待,沒人覺得特殊和奇怪。這就是草原的生存法則之一。

蒙古人謙遜、堅韌、開朗,又不拘小節,善於適應各種惡劣的環境。藏傳佛教的影響,許多人對改造自然、破壞環境都認為是對神靈的褻瀆。(黃昏時,寺院裡的喇嘛背上一天豐厚的善款離開。)

在城市中既有高樓大廈,又有前蘇聯時期留下的破舊公寓,以及與中國極其相似的佛教寺院;既有傳統的蒙古氈帽、蒙古袍與皮靴的服裝搭配,又有現代的摩登女郎;既有精細的西餐糕點,又有動物內臟灌制的食物,以及馬皮囊盛裝的馬奶在出售。這些反差很大、對比強烈的建築、服飾、飲食現狀,就可以從中看到遊牧文化與現代時尚在這裡相互混合交融,又激烈地相互沖擊的現實。

由於歷史和近代的多重因素疊加,現在的蒙古文化中正在遭受著特殊地理位置下的原著民遊牧文化、俄羅斯文化、漢文化,以及西方文化等多元因素的強烈沖擊,可以說蒙古現在是多種文化的大熔爐與混合體。

年輕的蒙古小夥,背上刺著帶有蘇魯錠和蒙文的刺青,腳上卻穿著NIKE運動鞋。年輕的蒙古女孩新超時尚,你不會從她們身上找到任何蒙古人的蛛絲馬跡。

烏蘭巴托經濟雖然不很發達,坑窪不平的道路,但這不會影響女郎們穿著高聳鞋跟的鞋子,婀娜的身姿,襯托出優美的三維曲線,女人們個個很時尚。餐廳裡的時髦女郎,似乎讓你忘記置身於蒙古。年歲稍大一些的人,無論男女則是保持著傳統的蒙古服飾和皮靴。城市人的服飾則是傳統與現代的混合體。

遠離城市的牧區,在牧民傢裡則是另一番景象。進入帳篷,好客的主人會給你遞來茶會和鼻煙壺,希望幫你掃去一路風塵的疲勞。牧民氈房內的民族風傢具和各種馬具格外搶眼球。(上圖是烏蘭巴托市郊的情景。)

貧瘠的草原上,牧民首先更重視食物是對人生存的重要,至於營養則可以忽略。因此,傳統的蒙餐隻有動物的肉類制品和奶制品,吃牛羊肉馬肉,吃風幹肉和奶酪,吃動物的內臟,喝馬奶、酸奶。雖然很乏味,很難說好吃,但是為瞭生存也必須食用。(上圖是在牧民蒙古包內遇到的一幕。一盆盆新殺的羊肉,擺在地上,草原鼠好似主人一般自由的出入氈房,尋找自己喜歡的食物。)

在牧區蔬菜等於動物的草料,調味品更是視為異味。這種飲食文化與遊牧民族的遊牧生活有很大關系。沒有土地種植糧食,沙化的土地也無法收獲水果和蔬菜。牧民們隻好使用自己牲畜所生產的器官瞭。( 上圖是傳統的蒙餐肉類制品。)

在一間帳篷門口,粗大的木架上掛著兩個用馬皮縫制的巨大的囊,裡面裝的是什麼?當地懂英文的食客告訴我裡面是“ Horse Milk ”。1000圖買瞭一小杯,喝點嘗嘗,好酸呀,特殊味道的酸。想想當時自己的囧像,看見邊上當地人吃的津津有味的樣子,台中抽水肥隻好慢慢地往下咽,不敢多想什麼衛生和味道,想必營養一定很好,否則,蒙古人不會世代用來當做飲品。但是真的好酸呀!!!!

在蒙古,在烏蘭巴托,有很多裝潢漂亮,很溫馨的酒吧和西餐廳。這裡也有精美的蒙式西餐,大多在15000圖一份,約合10多個美金,比較貴!但是味道還不錯,這與上面的蒙餐形成瞭強烈的對比!

白天酒吧裡多是些衣冠楚楚,時髦的年輕人,西裝革履,很斯文儒雅,彬彬有禮。到瞭晚上他們一旦喝瞭酒,後果就令人生畏和恐怖。(上圖是蒙古著名的詩人雕像)

原本想來此酒吧小酌休息一下,可是沒想到經歷瞭一場真正的全武行。

上圖中的情景絕非虛構,真的現場實拍,不過跑離很遠後這才敢偷拍。雙方的年輕人相互往死裡打,即便警察來瞭也不台灣電動床停手。來蒙古之前,聽到蒙古人喝完酒就打架還沒當回事。但是到瞭烏蘭巴托看看,這不是個別現象,所有去蒙古的遊客都會被告知,晚上去酒吧的危險後果。

這就是當下蒙古文化的另外一面,遊牧民族兇悍、狂野的性格,有時候還主動挑釁對方施以拳腳,原因或許僅僅就是你多看瞭他一眼。

世界正在走向大同,世界多元民族文化都在改變中。來蒙古吧,來到草原上,來到牧民中,來到多元文化相互沖擊,相互融合的烏蘭巴托,可能有一點點危險和麻煩,可能你幾天幾夜不能洗臉刷牙,這些絲毫不會減少你旅行的快樂和愉悅!這就是蒙古的生活,你隻管盡情地享受細膩又狂野的草原生活,你隻管在溫暖的氈房中與牧人促膝交談,你隻管騎上馬背去回味遠古時期蒙古人祖先那馳騁大江南北東西的豪邁、驕傲與奔放......

再來蒙古,要時刻記住自己是中國人!讓蒙古,讓世界瞭解一個真正文明、禮儀、發展的華夏!

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【環球時報駐蒙古特派記者 楊濤】蒙古屬典型的大陸性氣候,冬季最低氣溫可至-50℃,烏蘭巴托號稱是世界上“最冷的首都”。蒙古人煮肉時一般不撇血沫子,他們認為牛羊的精華都存在血中,而且煮出來的湯汁也更加鮮香。


在中國的飲食中,有許多食品都是從蒙古族那裡傳來的,如烤肉、涮羊肉等。記者來到蒙古以後,卻發現這裡並沒有傳說中的與成吉思汗和忽必烈有關的飲食文化。蒙古首都烏蘭巴托有許多的大飯店、小飯館,其餐飲環境、飲食餐具和上菜程序完全參照歐洲的標準。

台長: rpjht59777
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