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2007-10-01 02:30:50| 人氣249| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

竹節高笙

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材料：
竹筍、紅蘿蔔、白蘿蔔、素火腿、蓮子、香菇、竹笙

調味料藥材：參鬚、紅棗、肉桂、枸杞

作法：
1. 將蓮子過油炸好備用。
2. 素火腿切塊煎熟備用。
3. 竹筍、香菇、紅白蘿蔔切塊，竹笙泡水切段備用。
4. 紅棗切開，將所有藥材裝進小布袋裡，再放到水鍋裡煮滾。
5. 將所有材料一起放入鍋中，熬煮一小時即可。
素食小語： 人與人之間都在爭一個利，爭「利」在先，遺「害」一定在後；人假如生活清淡一點，地球、空氣、人類都會健康許多。

資料來源：慈濟佛教基金會取自2006/07/03現代心素派

我要檢舉
#慈濟
台長： 心法

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