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2007-04-27 01:18:36

【紙，有唯一】近期市集活動

2023-12-13 01:10:36

晴照赤山人情味 生活影像展


「赤山敘事-五環實踐計畫」是國立屏東科技大學112學年高教深耕-USR計畫，由研究總中心古佳峻助理教授級研究員計畫主持，邀請通識教育中心王國安主任、木設系汪銘峯助理教授、研究總中心程宛琳講師級研究員共同執行本...
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2023-12-11 23:49:18

【南迴農遊】台東山海跳村眺村


【好時果子，有著時ㄟ實在滋味】 台東卑南的農遊初體驗在「好時果子」，真的讓我大吃好幾驚，車子轉進美農社區，路口巨大高牆城堡竟然是「東成監獄」，果園不遠是布局整齊的廠房，還有一間燈光美氣氛佳的「食農體驗...
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2022-07-15 11:36:45

【走動式工作坊，霧台小米記憶】活動筆記


【走動式工作坊，霧台小米記憶】 七月十日上午9點到下午5點間，我參加了場過去無法踏進的文化場域，而是在部落守門人及文化推動者精心設計的「原住民族小米文化傳統知識調查研究與社會推廣計畫」之項目「霧台區域...
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2022-01-16 02:32:59

古佳峻〈鬧區後巷裡，無人知悉的大陳新村〉


鬧區後巷裡，無人知悉的大陳新村 文字、圖片提供─古佳峻 (節選自《地味手帖》NO.09 街區一直在) 也許習慣遷徙，因為求學、工作、婚配讓自己願意走出原生環境拓展不同階段的人生。畢竟都在這座島上，南北不過近40...
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2021-08-10 17:06:08

在海拔4000之上跨足人生的限度


在海拔4000之上跨足人生的限度 ──妮可娃娃的《西藏旅本》 文/古佳峻 (逢甲大學《逢華》2018年6月) 「為了疑惑，為了美景，更是為了信仰何去何從。」這是《西藏旅本》中為這世界重要的神祕土地所下的「非去不...
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2019-03-20 03:29:27

大社農趣 微觀世界


大社農趣 青農逗陣來採摘 微觀世界 純真農場親子樂 文圖/古佳峻(吉士博) 大社三寶的記憶點十足，蜜棗、牛奶、芭樂成了多數人認識大社農特產的關鍵字，還辦有「大社奶芭棗樂趣」的地方活動，推廣36年的棗子產銷，...
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2019-03-18 02:01:16

手抄洋蔥紙 細走林園


手抄洋蔥紙 社區愛心送餐有洋蔥 細走林園 「天地掃」一把文化帚 文/古佳峻(吉士博) 圖/梁偉樂 二月的陽光帶著嫩綠的清新，曬在皮膚上不顯焦感，熙攘人群在成行的洋蔥田內邊拔邊跩，一噗通褐青橢圓的洋蔥擁入胸懷...
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2018-12-18 17:14:47

瀰濃山下，湖畔餐桌 ─高雄田園饗宴的冬季「野蓮」


文/吉士博 圖/梁偉樂 12月初的南台灣還在室溫25度之上，早晚些微涼意，近午仍以汗洗面。這天一行30多人搭上新左營出發的「美濃專線」，專屬高雄市農業局秋冬時節推廣港區之外的山林田園美味，以在地當季農友食材為料...
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2018-12-07 01:47:42

玩藝工坊 屏東的民間美術傳習教室─專訪戴攸如老師


文圖/吉士博(本文發表於《文創達人誌》第58期，2018年7月，歡迎大家選購) 「從小我就是一個喜歡美術的人，每次我會在媽媽回家前，把自己的圖畫放在冰箱裡面，你們猜猜看為什麼？」戴攸如老師教學氣氛不冷場，拋出了...
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2018-06-21 15:25:46

傳承「福榮」老字號，澎湖的DIY點心坊─澎福古棗味 陳志明行銷澎湖味


文/吉士博 圖/吉士博、陳志明 (本文刊載於《文創達人誌》2018年6月號) 「福榮食品廠」在澎湖人心中是一家屹足近60年的老餅鋪、老冰店、文化傳承中心，糕餅店家往往是配合村落生產婚喪喜慶所需米麵製品者，是歲月與...
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2018-03-08 01:43:50

白玉美濃慢慢行，走入共生的大世界──冬採蘿蔔，你是我的老菜脯


文圖/吉士博 美濃，美濃 給妳的情歌 出鄉，美濃！ 來來去去這麼著急 掛念也慣習 歸鄉，美濃 從小到大一轉眼 童年隨風遠 ──林生祥〈給美濃的情歌〉 ※嗨喲嘿喲拔蘿蔔 跟著胡惠玲的聲音走入田裡，她...
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2018-03-07 16:28:49

惡地甜薯 上月球吃飯趣 ─來高雄，春遊田寮


文圖/吉士博 看看我的瞳孔 還燃不燃燒燄火 看看我的笑容 是不是還保有自我 下弦月 上弦月 就讓我被月蝕吞沒 帶我去月球 那裡空氣稀薄 帶我去月球 充滿原始坑洞 …… ─張雨生〈帶我去月球〉 ...
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2018-03-05 01:27:41

軟的力量 暖的交誼─雲南的台灣經驗 香格里拉「晨曦小院」


(圖左為陳曦，圖右為曾錦玲(豆姐)，二人撐起晨曦小院的風景)(本文發表於《文創達人誌》2018年3月號，歡迎各位選購)文圖/吉士博 黃玠有首歌〈香格里拉〉，他要「讓我們去找尋」失去夢失去衝動地自己如何能相信「實現我...
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2018-02-21 17:40:58

川谷處，那瑪夏山裡的回音─花果蔓蔓 揉製原鄉滋味


文圖/吉士博(部分圖片選自高雄田園饗宴臉書) (高雄縣農業局舉辦「高雄田園饗宴」，2018年1月)(2018年2月還有一場「田寮饗宴」，歡迎報名參加)(本文刊載於《文創達人誌》2018年3月號，歡迎大家購買！)(圖/梁偉樂 取自...
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2018-02-13 03:25:56

好事來花生，第三代白思穎 談老文化新品牌


好心地，好事來花生 第三代白思穎 談老文化新品牌 文圖/吉士博 (本文發表於《文創達人誌》，2018年2月號) 「我們很注重『封條』，設計上，講求樸實、有手感，會採用牛皮紙的單純色調，呈現產品的『真實』，因為...
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