2020-02-05 23:08:09| 人氣1,368| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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台南鹽水美食/傳承五代132年老店/傳統古早味只賣4樣/從路邊攤賣到開店面-「林家老店鹽水肉圓」

只賣4樣的古早味小吃店,從路邊攤賣到開店面,傳承五代一賣就是132年,招牌肉圓採用低溫油炸,搭配獨家特調醬料,在地人從小吃到大,就愛這一味

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店面外觀:從早期的沿街兜售,到路邊固定擺攤,直到第五代才開店面
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內用空間
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132年老店認證
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肉圓是以低溫油炸
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附免費清湯,喝起來帶有香菇味
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肉圓(一份一顆):清甜爽口的獨家特調醬料
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屬於厚實類型的外皮,非常Q彈
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內餡豬肉經特製醃料調味過,軟嫩中又帶有彈性
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米糕:軟綿細緻、香氣撲鼻,吃得到濃濃古早味
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四神湯:裡頭只放豬腸,湯頭清爽鮮甜無中藥味,豬腸嚼勁十足,新鮮無異味
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店家資訊及價目表:https://www.mrtainan.com/2020/02/066521777.html

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台南先生IG:https://www.instagram.com/mr.tainan

台長: 台南先生

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