24h購物| | PChome| 登入
2004-02-20 14:57:00| 人氣98| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【德國】幸福的黑森林蛋糕

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

一直以為黑森林蛋糕就是巧克力蛋糕，後來做功課，才知道德國的黑森林蛋糕是指櫻桃蛋糕，外表塗上白色鮮奶油，海綿蛋糕夾層有一定份量的櫻桃餡。蛋糕中所放的櫻桃量有一定的規定，那是因為有德國人在黑森林區買了蛋糕，覺得蛋糕店偷工減料，櫻桃醬不夠多，一氣之下提起訴訟，最後政府規定這項傳統糕點的製作比例，以避免業者偷工減料。剛開始有點懷疑這則消息的可靠性，不過來了德國後，覺得個性耿直的日耳曼民族確實是有可能這麼做的啦！
要去德法邊境的科瑪路上，行經 Freiburg，想起自己還沒吃到黑森林蛋糕，就繞進市區，按照旅遊書找到這家Backerei Konditorei Scherer。吃一口，馬上就有幸福的感覺喔！我們在難得露臉的陽光下，分享著美味的黑森林蛋糕，覺得自已為這趟旅行找到最完美的句點了！

我要檢舉
台長： minami

您可能對以下文章有興趣

人氣(98) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 心情日記(隨筆、日記、心情手札)

我要回應
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文