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土城-山林間的清境之地　城市近郊蔬食茶館.


鹿鶴園主張寧靜自在的感覺，加上擁有依山傍水的優勢，讓顧客可以很貼近大自然，怡人且舒適。（攝影／石靜怡）




在當今這個浮躁的社會，求效率、錢財、工作、人際，忙碌之中總要尋找生活的平衡點，静心觀照、尋求內心中的片刻安寧。此時不妨尋隙上山找到寧靜空間，找回氣定神閒的自己。

　 隱身於南天母風景區的這間蔬食茶館，十三年前，店主人笑著說：「當初還曾經端出一盤連飯都炒不熟的餐點。」如今年頭走過，與茶館結緣的人越來越多，許多人自遠方而來感受這與山林結合的雅緻小館，看美景、吃美食、品茶點，享受不與時光爭擠的悠閒自在。





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　園內所有料理出自園主巧思親製，無味精無味素和任何加工調品，以健康養生為主要訴求。新開賣的外購商品香香油與香辣油是園主的創新研發，以天然香油與草 本植物精製、加上熬數個鐘頭取其精華，一開瓶香氣便撲鼻而至，加個幾滴拌在飯、麵或菜裡就堪稱一道色香味具全；另有辣味的香辣油，方便所有素食者煮食嘗好 料。

　店內另新增套餐組合，多種水果花茶與各式茶點可自由搭配，其中品茗類招牌香滿多、不二咖啡;茶點香樁Q干、0餅、ㄚˋ菓菓等，其滋味與口感自成一格，來店不可錯過。

　　館內裝潢素潔別緻、古韻風雅，是店主夫人親自打造其一草一木、一花一柱，畫像掛軸、桌椅餐具皆擺設的味道十足;戶外區更有天然的山林景錯可供欣賞，每當雨節時分、山裡雲霧繚繞，感受一種山下所沒有的「結廬在人境、而無車馬喧」。（攝影／石靜怡）